“围炉煮茶”已致多地多人中毒怎么回事
“围炉煮茶”已致多地多人中毒怎么回事_怎么安全“围炉煮茶”
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“围炉煮茶”已致多地多人中毒怎么回事?
茶香袅袅、烟火氤氲
在寒冷的冬日
“围炉煮茶”已成为新晋“网红”
不过这炉暖茶香的温馨场景下
其实也暗藏危险
1月12日凌晨1点多
在广州番禺区钟村街祈福新邨
一对年轻夫妻半夜“围炉”烧烤
因天冷关闭门窗
导致两人一氧化碳中毒
差点出事了……
半夜“围炉”烧烤
年轻夫妻双双一氧化碳中毒
12日凌晨1点多，在广州番禺区钟村街祈福新邨，一对年轻夫妻在客厅用炭炉进行烧烤。由于夜里天气寒冷，这对夫妻关闭了所有门窗。
然而，木炭燃烧产生的大量一氧化碳在室内快速聚积，让夫妻二人已经出现了中毒症状——耳鸣、眼花、恶心、全身毫无力气，意识出现模糊，无法站立等。
当时，女住户的症状相对严重，躺在地面无法动弹。男住户凭借意志力，在昏迷前最后一刻拿到了手机，拨通了120急救电话。由于怕自己在等待救护车的过程中昏过去，男住户将入户门的密码也一并告知了急救人员。
不一会，祈福医院的救护车火速赶到。医护人员马上对二人进行了现场施救，随后，住户二人逐渐苏醒，症状稍有减轻。该小区物业协助急救人员将二人快速转运到楼下急救车上，送往医院进行进一步治疗。
目前，二人经过及时治疗已无大碍，目前已经回到家中休息。
全国多地出现中毒案例
有关于“围炉”的话题
最近时常登上热搜
记者梳理发现
近期全国已有多地发生过
室内“围炉”的危险案例
上海男子报警
两个朋友吃着饭却突然昏迷
近日，上海一男子报警称，自己的两名朋友在吃饭时突然昏迷，民警到场发现，阁楼内摆着正在燃烧的炭火炉，遂立即将炭火炉拎至天台并开窗通风。
经了解，该男子和两名朋友用炭火炉烤红薯，期间在阁楼内把酒言欢了近6小时，其中两人昏昏欲睡。他意识到可能缺氧中毒，这才报警求助。幸运的是，经救治，三人均脱离了生命危险。
山东一女子围炉煮茶
3小时后头晕狂吐
无独有偶，山东潍坊胡女士因室外太冷，就在室内搭起围炉煮茶，由于空气不流通，3小时后头晕狂吐，随后到医院就诊，经检查是一氧化碳中度中毒，需要接受一周的治疗。
@中国消防 提醒
木炭在不完全燃烧时会产生一氧化碳
一定要保持通风
发现一氧化碳中毒，怎么办?
冬春季节温度普遍较低，除了“围炉煮茶”，在室内吃火锅、烧烤、取暖，紧闭门窗用燃气做饭，停车闭窗吹空调等，看似平常的行为，都有可能是一氧化碳中毒的“元凶”。
一旦发生中毒，该如何第一时间进行救治?广东祈福医院急诊科主任卢勇提醒：
① 在保证个人安全的前提下，迅速打开窗户，让空气流通起来，对轻度中毒者，经数小时的通风观察后即可恢复;
② 如果情况紧急，需及时拨打120急救电话;
③ 如果患者出现心跳、呼吸骤停，在等待120到来的过程中，应该将其转移到安全的环境里，立即进行心肺复苏;
④ 患者如出现口鼻分泌物增多，要用毛巾等擦拭干净分泌物，将头部偏向一侧，以防呕吐物吸入呼吸道导致窒息。
怎么安全“围炉煮茶”?
这个冬天，或许你还没试过“围炉煮茶”，但你一定听过。随着话题热度走高，越来越多消费者加入这波新潮流，而当中不乏一些自己在家围炉煮茶的“翻车”案例，例如桌子被烫坏，红薯没烤熟等，引发了众多网友的调侃。在寒冷的冬日，享受围炉乐趣虽好，其背后隐藏的一些安全问题却不容忽视。
肠胃不适
并非所有茶都适合煮着喝。绿茶、黄茶、新白茶等在长期熬煮之下不仅会煮出深黄浓绿的茶汤，口感也十分苦涩。同时这些茶茶性较寒凉，喝多了容易刺激肠胃,引起身体不适。
煮茶的时候人们一般也会烤一些食物，但食材不同、体积不同，需要的火候也不同。碳火太旺容易导致部分食材外焦里生，吃下夹生的食物容易导致腹泻腹痛。
此外，虽为围炉煮茶的“颜值担当”，柿子、山楂等水果中都含有较多的鞣酸及果胶，如空腹进食过多，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃石，导致上腹胀痛、反胃、恶心呕吐等症状，严重者甚至可引起胃穿孔、肠梗阻。
烫伤
煮茶时火炉本身温度很高，不可用手直接触碰。烘烤板栗等外壳坚硬的食物时，如果没有开口，食物内部的水分受热蒸发成水蒸气，压强急剧膨胀会把外壳撑爆，可能会炸裂弹飞，炸伤皮肤和眼睛。
同时，茶壶中的水不宜注太满，容易沸腾后溢出。如果不确定壶具是否有很好的隔热效果时，不要直接上手取壶。如果使用提梁式的茶壶煮茶，在煮茶揭盖，或者提壶出汤时，要留意不断上涌的水汽，否则手部容易被熏伤、烫伤。
火灾
在室内围炉煮茶，要注意清理炭炉附近的易燃物，防范火灾的发生。生火前可在炭炉下放置一张较厚的隔热垫，尽量不要让炭炉直接接触桌布或桌面。有消费者会在围炉旁摆放布艺和纸类装饰品营造氛围感，这种做法也不可取，因为围炉长期处于高温状态，火星迸溅到易燃物会引发火灾。
栗子、花生、核桃等食物在烤制过程中容易烤焦致燃。如果需要中途离开炭炉，最好先把炭烤的食物取出，避免食物烧焦起火引发火灾。冬天天气较冷，器具本身温度较低，如果直接置于火炉上或者注入滚烫的开水，不管是是陶土壶、瓷盖碗还是玻璃杯，都很容易因为冷热不均而裂开。
中毒
在家生炭煮茶、烧烤一般会持续两三个小时。在此期间，木炭燃烧不充分很容易产生一氧化碳。一氧化碳是一种无色、无臭、无味、无刺激性的有毒气体，当空气中的一氧化碳含量达到0.05%时就可能使人中毒，造成昏迷并危及生命。
在室内围炉煮茶时一定要保持室内通风透气，即使使用“无烟煤炭”也不能掉以轻心。睡前切记要将炭火移到室外，并使其完全熄灭。此外应尽量选择正规厂家生产的、质量合格的火炉，有网友将花盆、铁锅、砂锅等改造成炉子，这些炉子通风口较小，炭火无法充分燃烧，造成的安全隐患更大。
围炉煮茶需要什么工具?
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”
天气转冷，人们的休闲娱乐活动也发生变化，从逛街看电影变成围炉煮茶，几个好友围着暖炉烤火聊天，不仅能增进感情交流，还能拍出美美的照片，一时间风靡年轻人的圈子。
生活里的小浪漫固然重要，但是在围炉前也要做好攻略，了解怎么围炉、煮什么茶适合自己的身体，做对了才有养生效果，反之则有可能引起身体不适。
围炉煮茶历史悠久，从古代风靡到现代，有什么讲究?
年轻人觉得自己走在时尚前端，其实早在古代人们就进行这项活动了，不管有钱没钱，都会在寒冷的冬天开炉烧炭，上面煮上一壶酒或一壶茶，大家围坐在周围消遣。大诗人们吟诗作对，平民百姓大话家常，不亦乐乎。
不过，古人对煮茶是有讲究的，最好的是山泉水，还有人会收集花瓣上的雪水，煮出的茶水别有一番风味。怎么煮也有讲究，现在我们喝茶用的是冲泡的方法，而在古代会把茶团和葱姜薄荷放在一起煮，有时还加上盐。
最后是对炭火和火候、火炉有讲究，最好用荔枝木、龙眼木，然后搭配小火慢慢熬煮，一边聊一边等茶煮好，等到沸腾两次后把水取出一瓢放置一边，待第三次沸腾时加入，最后就可以开喝了。
怎么围炉?
需要工具：用电或用碳的烤炉、网状烤盘、陶茶壶、隔热垫、金属夹子等。
围炉是安全重点，尤其是炭火烤炉，要谨防火灾和一氧化碳中毒。每天冬天都有用碳取暖中毒事件发生，一定要提高预防意识。
烧炭时门窗要留缝隙，不过，如果缝隙太小室内一氧化碳浓度过高，还是会有危险，因此，要勤通风，尽量把炉子放在靠近窗户或门口。炭火有可能迸溅火星，要注意周围的窗帘、桌布、沙发套，防止引起火灾。
可以为暖炉搭建一个排烟筒，这样一来有烟雾可以及时排到室外，在室内就比较安全了，要注意管道接口处是否有漏气情况。
煮茶时烤盘、水壶温度非常高，抓取的时候要用夹子或隔热手套，不能直接上手。火炉应放在地面，不可直接放置在床上或桌上，容易引起火灾。
温馨提示：用花盆、不锈钢盆、铁皮桶改装的炉子不安全，既然要围炉煮茶，还是用专门的烤炉比较好。使用的时候要提醒儿童注意安全。
煮什么茶?
可烹煮适合冬季饮用的茶，例如红茶和黑茶，红茶汤色红艳，茶香浓郁，回甘较重，比较受年轻人喜爱。而且研究发现经常喝红茶的人，死亡风险降低13%，可见，喝红茶对人体是有益的。
不过，有的人冬天容易上火，口鼻异常干燥，那么可以喝点绿茶和白茶，有助于清热降火补充水分，缓解烦躁情绪，避免皮肤水分过度流失。
我们说的喝茶不单单指茶叶，还有是花茶、养生茶，其中加入调理身体的中草药或食材，来达到健脾益气、辅助防疫的功效。
搭配哪些食物有助于养生?
红薯
冬天怎么能错过红薯呢?它和火炉太搭了，烤熟后捧着吃手暖和肠胃也暖和。红薯中还有较多的膳食纤维，可以当成主食吃，而且它容易消化，有助于补虚乏、健脾胃。
红枣
可以直接吃，也可以煮茶，煮好后放进水里泡也可以，切碎后可增加茶的甜味，女性滋补气血、提升食欲都是不错的，但是要适量不可多吃，尤其是糖尿病患者。
橘子
温热的茶水配上冰凉多汁的橘子，那是种奇妙的体验。有人怕吃了会上火，其实这不能怪橘子，而是当天摄入的糖分太多了，糖分容易滋生细菌，细菌在口中作乱就会引起牙龈肿痛。但是它也有优点，那就是维C含量比较高，有助于提升免疫力。
板栗
板栗得到药王孙思邈厚赞，称其补肾气，耐饥饿。它软糯香甜，可以烤熟了吃，也可以煮熟后吃，而且热量较低不用担心长胖。冬天很多人嘴角干燥开裂，而板栗中有较多的核黄素，帮助黏膜修复，减少体内的炎症。
苹果
冬天吃苹果比较凉，可以用锡纸包着它放在炭火上烤一会，去掉它的凉气。吃起来就不会损伤肠胃了。也可以把它切块煮成果茶，但是尽量不要加糖。
玉米
它全身都是宝，玉米粒纤维素多，还有对大脑和眼睛有益的核黄素，热量比较低，有助于降低三高指标，玉米须清洗后可以煮水喝，有消肿利湿的作用，对泌尿系统和血液循环都有好处。
此外，还可搭配柿子、花生、芋头、瓜子、饼干等，大家可以按照自己的喜好来搭配。
总之，围炉煮茶是一件趣事，但是要注意安全，尤其是用火烧炭的时候要格外注意。还有茶饮和水果的搭配，如果体质比较虚寒，不宜饮用凉茶，也不宜食用柿子，防止腹痛腹泻发生。