三伏天补充能量的重要性

|徐球

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三伏天补充能量的重要性

三伏天补充能量的重要性是什么

三伏天人的代谢最为旺盛,消耗的能量非常大。而人体气血分布亦不主要集中在五脏,而是通过经脉,逐渐延伸到络脉、孙脉、皮部等地方,致五脏之气血反而较以前更少。一方面人体需要更多的能量,一方面五脏气血又相对偏弱,很容易使体质虚弱的人群出现病变,或者加重已有疾病,出现中风、冠心病、哮喘等症。

因此三伏天 要多吃米饭、面食等能量高的食物以增强体质,吃一些健脾的食物,比如百合莲子粥,山药莲子粥、山药薏米粥等开胃祛暑,吃点辛辣助阳开胃。总体上,三伏天的 饮食以清淡、新鲜为主,莫贪吃瓜果。既要助阳,同时也要适当的养阴,达到阴阳平衡为要。

三伏天适度进行运动

三伏天阳气最旺,也是养心气最适宜的时候。“汗为心之液”,在三伏天 适量出汗和运动,不仅有助于助阳和散热,也有助于心气的运行。

运动有助于气血的运行,同时也助于人体阳气的长养。三伏天成天躲在有空调房里不出门,一点运动量都没有,会大大阻碍阳气的敷布和升发,故而需要一定的运动。但是高温的三伏天做大量高强度的运动,出过多的汗也是不可取的。因为出汗过多,容易导致心气受损。

因此要注意控制好强度,既不宜大汗淋漓,精疲力尽,同时又能起到锻炼效果。

三伏天饮食清心防暑

入伏后应该吃什么?不能因贪图凉快就吃太多冰冷的东西,这样会损坏脾胃。这时候应适当多吃一些味甘、宜脾的食物,如山药、薏米、菠萝、西瓜等。

夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食肥甘腻补之物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等,均是夏季最好的食品。

三伏天还要多吃蔬菜。吃一些凉性的蔬菜,可以清热解暑,并且也可以排毒清便,如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。

此外,瓜类的蔬菜是最佳的选择,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

还可以吃一些杀菌的蔬菜,夏季的温度是很高的,并且细菌会很容易滋生的,所以可以吃一些杀菌的蔬菜,这样可以维持好自己的健康。能杀菌的蔬菜主要有:大蒜、洋葱等。

三伏天可以喝三豆汤

材料:绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。

做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。

营养价值:早在古代,《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。

三伏天不能做的事情

1、忌不开窗通风:应该保持室内空气流通,有助于降低湿度,减轻闷热感。

2、忌只吃水果:虽然水果有营养,但是果糖摄入过多会导致身体缺乏蛋白质和脂肪,造成营养失衡。

3、忌冷风对着吹:对着空调冷风吹容易使颈背部肌肉受寒,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

4、忌大口急喝水:大口大量喝水,水分会快速稀释血液,使血量增加,加重心脏负担。


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