如何吃汤圆作文

|新华

如何吃汤圆作文篇1

己亥年末,庚子年春,新冠来袭,举国闭户。

今天是元宵节,再没有往年的“东风夜放花千树”,再没有往年的“花市灯如昼”,但是“芝麻香馅裹核桃,江米如珠井水淘”的汤圆是一定有的。

妈妈兴致勃勃地炒芝麻,调米粉,搓汤圆。我闻香而来,时不时帮妈妈打个下手,等待最爱的芝麻核桃汤圆下锅。

这时,一阵不合时宜的敲门声响起。妈妈去开门,我看到了一位老大爷,戴着口罩,穿着黑色的保安服,左手拿着一个手电筒,右手拿着一个本子。

怎么这么眼熟?噢,原来是几年前,放学时经过门卫室经常看到的老大爷啊。这位老大爷一向不苟言笑,眼神严肃,让人望而生畏,几年来的相遇,都是匆匆一瞥。

妈妈熟络地与他打招呼,转头叮嘱我看着锅,不要让锅溢了。老大爷从有些褶皱的裤子口袋拿出一支有些老旧的笔,然后严肃板直地询问:"还是三个人吧?"妈妈点头,他在本子上熟练地写下,又问:"家里最近没人不舒服吧?"妈妈摇头。妈妈可能想到了什么,便热情地邀请道:"大爷,今天是元宵,您进来坐坐吧!"老大爷连连摇手,母亲接着说:"现在这么忙,还没吃饭吧,刚好我们也没吃,就是煮了点汤圆,一起来吃点吧。"妈妈转头朝我吆喝:“丫头,汤圆好了吧?快盛一碗。”

大爷一边连声拒绝,一边往后退:“不要客气!不要客气!我已经吃过了。”爸爸听见响声,也来邀请。我盛好汤圆,站在餐桌旁,看着他们。

老大爷坚持不进屋,爸爸妈妈好像也没辙了。爸爸似乎灵机一动:“大爷,给您打包带回去?”大爷被爸爸妈妈的盛情弄得手足无措,有些不好意思了:“哎,哎,好吧。真是太谢谢啦!”

我连忙帮助打包,圆圆的汤圆白白软软,散发着芝麻的浓香。我把装好汤圆的袋子递给大爷,大爷嘴里“哎哎”地连声感叹,眼睛似乎有些湿润。

大爷转身离开,妈妈把门开到最大,好让屋里的灯光照得更远一些。春天已经到来,可三月的夜晚依旧寒气侵人。大爷的背挺得直直的,脚步依然那样矫健,明亮的灯光下,他的背影温和而坚毅。

我们一家坐下开始吃汤圆。我轻轻咬了一口,甜丝丝的黑芝麻糊流入口腔,让我瞬间有了“此生何求”的感受。我们边吃边聊,妈妈告诉我,老大爷原本已经退休,今年,由于人手紧张,老大爷主动要求加入了这次的调查队伍中,也没回家过年。

咽下甜糯软滑的汤圆,我真真切切明白了:原来啊,真是这样——这世间的岁月静好,不过是有人为你在负重前行。

今年,元宵节的汤圆味道更好啊!

如何吃汤圆作文篇2

大年初三,我和爸爸妈妈一起在厨房的小圆桌旁包汤圆,其乐融融。

我们准备好了材料:糯米粉,水和豆沙馅儿。开始和面了,我先把白花花的米粉倒在干净的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦着一张脸,欲哭无泪,觉得自己包汤圆的路途一定十分坎坷。我只好采取补救措施,连忙从袋子里拿了一大把米粉撒上去,感觉好了一点。看着动作利索的妈妈已经捏了许多只可爱的汤圆,我也赶紧拿了一些米粉放在手心里搓。米团在手掌间滚啊滚,舒服极了。它越滚越圆,好像一颗光滑白亮的大珍珠。接着我把它压成圆片,在里边放上豆沙馅,又用力一团,汤圆在我的手中开始了它的塑形之旅。不一会儿就变得又白又胖,圆嘟嘟的。就这样,一只小巧玲珑的汤圆在我的手中诞生了。可是跟妈妈的汤圆一比较,才发现我的汤圆整整瘦了一圈。爸爸风趣地说:“这只汤圆真像你。”我气呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越堆越高,都快装不下了,没多久我们就把所有的糯米粉都用完了。

开始煮汤圆了。妈妈把一部分汤圆倒进锅里,起先它们都沉在锅底,过了一会儿,锅里的水沸腾了,汤圆便从锅底慢慢地浮了上来,在锅里左右摇摆,像跳着欢快的舞似的。

“开锅啦,开锅啦!”我兴奋地拍着手大声欢呼。好香啊!我站在锅前找到了自己包的汤圆,美滋滋地想:“这汤圆中包的不仅是豆沙馅,还包进了无穷的快乐啊!”

如何吃汤圆作文篇3

“今夕是何夕,团圆事事同。汤官巡旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这诗中的“珠”就是我今天要给大家介绍的美食“汤圆”。

这不,元宵节那天我还自己做了汤圆呢!妈妈从商店中买来了黑芝麻,我们一起把它们炒熟,然后用擀面杖擀成粉,放入白糖和油混合在一起,顿时空气中就充满了诱人的香味,一下子就把我的馋虫勾了出来。趁妈妈不注意时我赶紧偷偷的吃了一大勺芝麻馅,这熟悉的味道,香滑的口感,让人无法抗拒,以至于我偷吃了一口又一口,眼看着元宵馅越来越少了,再吃下去就没馅做元宵了,我只好停下来。馅做好了就开始做皮了。糯米粉要用开水和好,拍成一个个小圆饼再包上黑芝麻馅,收好口,滚几下,白白的,胖胖的,如事物的满月般的元宵就做好了。好想马上吃一个呀!可是它是生的还不能马上下口,可是我又一想我和糯米面时用的是开水,黑芝麻也是熟的,也许可以直接吃。想到这里我一下子拿起两个小汤圆塞进了嘴里,这胖胖的小汤圆很快从我的舌头滑梯上滑到了肚子里,哇!冰冰凉的,味道不错嘛!

妈妈说吃生的容易生病,所以剩下的“白胖子们”就被扔到了大锅里游起泳来。最开始它们都潜在锅底挤来挤去,当水沸腾起来的时候,它们就争先恐后地浮了上来,没过一会一个个又兴奋地翻滚了起来,如小精灵般你追我赶。看着它们淘气的样子真让人“垂涎三尺”。妈妈说还需要五分钟才可以让它们上岸,我在餐桌旁等呀等,不时的看看墙上的老钟,觉得这老钟一点也不懂我的心,不紧不慢地走着,让我很是焦躁。

终于汤圆出锅了,刚出锅的汤圆如“出海鲛珠犹带水”,我迫不及待地盛出了一个放入了嘴中,这一咬中间的黑芝麻馅一下子就流了出来,甜甜的芝麻香扑面而来,汤圆皮被水煮了之后,软软的,粘粘的十分有弹性还可以拉丝呢,这可比生的好吃百倍呀!

问世间美食为何物,唯有汤圆入我心,汤圆不但好吃还有团团圆圆的寓意,愿所有人吃了汤圆之后都可以幸福美满,愿疫情早日结束,愿医护人员们可以早日和家人团圆。

如何吃汤圆作文篇4

一大清早,我还没睡醒,就听见妈妈喊道:“快起床,吃汤圆了,不然就没有了。”

接着,好像有一股香气钻进了我的鼻子里,我飞快地起了床,匆匆地洗了把脸,就来到桌子前,才发现汤圆还没有煮呢!妈妈是小狗,真会骗人!我来到厨房,只见妈妈把汤圆从冰箱里拿出来,直接倒进沸腾的开水锅里,汤圆像一个个光着屁股的小孩一样跳了进去,刚才还吵闹的沸水就像小学生见到校长一样安静了。灶台上的火还在烧着,不一会儿,水就又沸腾了,呼呼地冒着白气,一个个汤圆又像淘气的白娃娃,越来越胖,你挤我碰,力争上游。妈妈调了小火,又煮了两三分钟的功夫,一个个圆鼓鼓的汤圆便熟了。

关火后,我拿来两个碗,妈妈用勺子分别盛了几个汤圆。我嘟着嘴嘟说:“怎么这么少?”妈妈说:“太热了,先少盛点,吃完再盛。”我这才知道妈妈的用意。

我端着碗来到桌子旁便开吃了。我急忙地舀了一个,刚想放进嘴里,发现很热,小口吹了吹,才下嘴咬了一口,甜甜的、糯糯的,真想一口都吃下去,可是太热了,还是吹吹再吃吧,就这样我吃了两三碗,肚子撑得圆鼓鼓的,像个大汤圆。

这是我寒假里吃的最好吃的食物了。

如何吃汤圆作文篇5

春日周未的下午,我感觉肚子有点饿了,就喊着让奶奶给我烧碗汤圆。奶奶道:“彬钰,你都这么大了,要学会自已烧东西吃,万一我们家长不在家,你不要饿肚子呀?再说自已动手,烧出来的味道你知道知道,也要学会独立,不能总是依懒我们呀。”我想想也是,我答应自已烧汤圆,心里充满了兴奋。

我冲进厨房,打开炒锅盖子,在炒锅中放上一些自来水,再盖上锅盖,让奶奶帮忙打开煤气灶,只听“怦”一声,蓝色的火焰顿时出现,围着炒锅底跳动着。

在等水开的时间里,我勿勿跑到冰箱前,迫不及待打开冰箱门,拿出一袋已开封的汤圆,回到灶边等水烧开。

过了几分钟,打开锅盖,只见水面升成片片白气,不中一个个小气泡慢悠悠的向上浮,不一会儿,一串串水泡接二连三、争先恐后向上冲出水面,这时水沸腾了。我拿起铁勺,把汤圆放在铁勺中,铁勺申向开水,把汤圆倒入锅里,我怕开水溅起的水花烫到手所于用了铁勺,用铁勺在炒锅中搅拌了几圈,盖上锅盖,静等出锅了。我喜欢看着汤圆倒入炒锅的水中,感觉就像汤圆跳进了暖和的水中,泡温泉一样,慢慢的浮起来,慢慢变大,这时关掉火焰,在碗中放些白糖,再把汤圆盛入碗中,香喷喷的汤圆做好了。

我品尝着自已烧的汤圆,甜甜的味道,自已一步步走向独立,走向成熟,路上的味道只有自已心中明白,不可言传。

每个人都要迈出第一步,让我们勇敢的去挑战吧!

如何吃汤圆作文篇6

要知道,包汤圆可是一门手艺。但是不管我怎么学,这汤圆好像跟我作对似的,就是不听话。想捏个圆的,它就是扁的;想捏个有创意的,它就变成一堆泥,怎么也不听使唤……这不,今天我们手工制作课就是要去食堂包汤圆。

第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一块面团都比我重了,还怎么揉呢?还好,我们有揉面的高手——自称家里开面馆的余王乐同学。只见她先在盆里放了一碗面粉,接着往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟练地操作起来。不一会儿,这位“揉面高手”就把面粉揉成面团了。

第二步是放馅料做汤圆。老师给我们每人半碗白糖,有些调皮的同学偷偷来到食堂的厨房,舀了一大碗糖,用手指蘸着吃。我才不像他们一样调皮呢,我认真地包着汤圆,包得还不错。有些同学不在汤圆里面放馅,直接揉个小团,然后在外面滚一圈甜甜的“糖衣”,看起来就像个用水钻点缀起来的装饰品。

汤圆烧好了,其中一些“吃货”早就对汤圆垂涎欲滴了,他们流着口水,眼睛巴巴地望着煮熟的圆子,恨不得把汤圆一口吞了。

终于可以开吃了,啊,好甜啊!原来都是那些“装饰品”汤圆惹的祸。外面的“糖衣”都融化了,融进了汤里,因为汤甜了,所以汤圆也甜了。我吃了一两个就不想吃了,实在是太腻了。不过这是自己包的汤圆,吃起来特别有滋味!

如何吃汤圆作文篇7

今天终于到中秋节了,我叫爸爸妈妈,带我和姐姐去奶奶家吃汤圆。

一到奶奶家我就高兴地说:“奶奶给我煮汤圆。”“好的。”奶奶说完,就去厨房拿起汤圆,放进锅里。那些汤圆白白的,圆圆的,里面还包裹着黑色的芝麻,香味扑鼻。我叫我奶奶赶紧做,于是奶奶就开火,开到最大档,不一会儿就煮熟了,白白胖胖的汤圆出锅了。奶奶从锅里捞出来,放到大碗里,大碗又大又宽,放了好几个小汤圆。我们大家高高兴兴地吃起了汤圆。我咬一口,全都是黑芝麻,再咬一大口,那真是又甜又好吃。三下五除二,我就吃完一碗,又叫奶奶再来一碗。奶奶说:“好的,我这就给你来盛。但差不多就够了,待会儿又要吃晚饭,不能吃太多了。”等到了晚饭,我还是要吃汤圆,真是美味极了。

吃了晚饭以后,我和爸爸妈妈,还有姐姐都走了。奶奶和爷爷又给我和姐姐10块钱,等回到了家,我就去洗澡,洗完澡以后我在床上读一会儿书,读完书以后我就睡着了。我睡呀睡,又梦见我们吃汤圆了。

如何吃汤圆作文篇8

宁波,有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食,各种风味的都有,腌、闷、烧、炒、糟一应俱全,然而,在我心中只有汤圆是美中精品,称得上数一数二的宁波高级特色小吃。

元宵佳节,家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆,想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多,但一个个小巧玲珑,甚是可爱,还做工精致,没有丝毫的瑕疵,个头圆圆的,好似十五的圆月;个头不大像小核桃,白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人,那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬,瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了,随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖,直至弥漫。细品,滑爽细腻,伴着一股清甜的芝麻香,慢慢品尝,滋味横生。凭其美味与寓意,汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食,人人爱吃。

汤圆不仅好吃,制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平,等面质软了,就可放在盆子里,边加水边揉,不一会儿,一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球,接着取出猪油、芝麻与白糖,在猪油里放上糖,再用芝麻碎包起来,做成馅,包进圆球里,一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。

做好了汤圆,妈妈在锅里烧开水,将汤圆依次下入水中,透过透明的锅盖,我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚,像一条条机灵的小鱼,所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟,汤圆的香气开始弥漫开来,哎,这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过,到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻,我觉得所有等待都是值得的。

宁波汤圆,世界第一。

如何吃汤圆作文篇9

正月十五时元宵节,使我们全家团聚的日子,为了让这欢聚一堂的欢乐味儿更浓,妈妈提议全家一起包汤圆。

午饭过后,妈妈拎着采购到的面粉和豆沙、花生、芝麻三种内馅,满满几大袋食材回家。一进家门,她就大声叫唤:“快来包汤圆了!”我闻声冲出去,来到厨房,准备大显身手。

我先拿一点儿面团,揉圆,再从中间掏一个小孔,把馅儿塞进去,最后把孔封住,我的第一个汤圆就这样在我的手里诞生了!马上,我又麻利地包第二个。“呀!”一声大叫从我的嘴里跑了出来,原来我的汤圆撑破了,豆沙馅一下子浸进了我的手心!我抬头一瞧,只见爸爸包的汤圆又多又圆,白得像洁白的雪球,圆得像一个个乒乓球,而且数量越来越多,速度也越来越快,我一时急得快哭了。妈妈看见我的窘态,忙安慰我说:“别急,慢慢来。”我深呼吸,安慰自己别急,又振作起来。虽然后面又遇到了一些小问题,但我都能沉着应对,因为我相信“失败时成功之母!”我的手法越来越熟练,之后我还进行创新呢!包了三角汤圆,兔子汤圆……各种形状都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盘汤圆,每个人都喜滋滋的。

夜幕降临,我们一家四口齐聚一起,品尝美味的汤圆。“这个三角形的汤圆是谁包的?”妈妈问。“我,我,我”我急忙抢答。“真棒!”听见这样的赞美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又说:“哼,没有我包的好吃。”“什么嘛,明明是我妈妈的好吃!”我大声的喊着。爸爸见我急了,哈哈大笑,连声说:“对,对,对。”

我们吃着自己包的汤圆,说着,闹着,团聚的欢笑声越飘越远……

如何吃汤圆作文篇10

今天是我们国家的传统节日元宵节,所以有吃汤圆的习俗!

今天我跟着三姨学习如何做这道传统美食汤圆!先是准备馅料,说到汤圆馅,最好吃的肯定非红糖芝麻馅的莫属啦!只见三姨大火烧热铁锅,把锅烧的热热的,然后把火熄灭并且迅速的把黑芝麻倒进去翻炒,我问三姨问什么把火关了?三姨告诉我,火太旺了会把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了会致癌。芝麻炒好后碾碎和红糖伴在一起,这馅儿就算做好了。接下来就是准备汤圆的皮了,三姨用电热水壶烧了一壶开水,在烧水的空档,三姨熟练的把从外婆家带来的糯米粉倒在了盆里,滚烫的开水浇在糯米粉上发出一阵阵香气,三姨不断的用筷子搅拌。等温度稍微凉了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面团。馅料和面皮都做好了。

接下来就是包汤圆了,三姨一边示范一边教我包,先是扯一块面团在手上,把面团揉搓成乒乓球大小的圆球,然后左手拿着面团,用右手的食指轻轻的摁出一个小漩涡,左手的面团跟着慢慢旋转。这个简简单单的动作,我反反复复做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口开的太大了,没有一个是让我满意的。三姨说:"不着急,你第一次做,慢慢练习,多做几次就能掌握分寸了!"我耐心的练习着,心里暗暗发誓,今天一定要包个像模像样的汤圆出来!三姨真厉害,不一会儿,就包了好多汤圆,我也慢慢的掌握了小窍门,终于有一个能达到标准,塞进去馅料,慢慢的旋转收口,继续揉搓成白白胖胖的汤圆了。

这就是我难忘的包汤圆体验,也让我明白一个道理,凡事只有勤加练习,才能熟能生巧!

如何吃汤圆作文篇11

“百里不同风,千里不同俗。”我最喜欢元宵节,虽然不清楚它的来源,但在我的家乡,这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节,我正在做梦,一声呼唤把我惊醒,我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有点儿生气地说:“昨天你不是说,要我教你做汤圆吗?怎么现在起不来了?”我一听,马上笑嘻嘻地说:“我的好奶奶,我这就起来。”说完,一个鲤鱼跃龙门我就起来了。

“好了,奶奶,我们第一步做什么呢?”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问,奶奶笑着说:“第一步呀,先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了,奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”,用手挖一个洞,倒入差不多的水,开始和粉。开始揉粉的时候很稀,因为水倒多了,所以我又加点粉,慢慢地揉了好一会儿,汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单,就是把红糖、芝麻和在一起,我偷吃了一点,味道真不错。

把揉好的粉揪一小块下来,揉一揉,压扁做成小碗状,将馅料放进去,捏住,再揉圆,一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手,速度快极了,汤圆包好后,奶奶烧开一锅水,把汤圆一个个的下进去,再用小火慢慢的煮了一会,直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。

奶奶做的汤圆香甜不腻,含在嘴里吞下去,感觉心都是甜的,我一口气吃了六个呢!可我做的汤圆呢,就差多了,有的还开了膛,馅料都跑了出来,一“怒”之下,我把它们都用油煎成了糖饼,这是我做的,当然是由我来消灭啦,其实也挺好吃的。

如何吃汤圆作文篇12

元宵节是我国的传统佳节,那一天,家家户户团聚在一起,都要煮汤圆、吃汤圆。我们家也不例外。

我奶奶是包汤圆的高手。每到元宵节,我们全家围在圆桌旁,有说有笑,包起了汤圆。汤圆是圆形的,里面的馅种类繁多,有红豆馅、芝麻馅、还有猪油馅等。汤圆的颜色也是五颜六色的,有南瓜味的黄色、有抹茶味的绿色、有紫薯味的紫色、还有纯面粉的……

我们先准备好材料和工具,在米粉里加入温开水,搅拌均匀后和面。和好面,但是发现面不是很柔软,就做了一个小面团,放入锅里试试。然后把揉好的一个个面团里放入馅,最后揉成一个圆形,一个个胖乎乎的小汤圆就做成了。

过了一会儿,盘子上排满了一个个的“胖娃娃”,仿佛在说:“快来吃我吧!”我的嘴已经管不住了,馋得直流口水。我急忙端着盘子往热腾的锅里一倒。不一会儿,他们一个一个半沉半浮的,好像在举行游泳比赛,你拥我挤,不分上下。一眨眼,“胖娃娃”都浮了上来,好像张望着锅外美丽的世界。

最后我们全家吃着美味的汤圆。

吃自己的劳动成果,元宵节真是一个有意义的节日呀!

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