家乡的风俗作文通用
家乡的风俗作文通用篇1
说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢!比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。
有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。
随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦!最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了!
接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了!揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水!姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃!”我咬了一口，嗯，真是美味呀!姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢!当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。
听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。
怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢?
家乡的风俗作文通用篇2
这俗话说得好，“百里不同风，千里不同俗”。按照溧阳的老规矩，家家户户在腊月二十左右，都要“做羮饭”。这“做羮饭”也被称为“过小年”或“请祖宗”，而这一习俗却没有来历，一是为了不忘祖，二是为了求保佑。
在腊月二十这一天，奶奶大清早去买来菜，有鸡，鲢鱼，刀头(猪肉)，豆腐，还有些蔬菜。奶奶、妈妈在厨房忙忙碌碌，进进出出，一会儿工夫，外面餐桌上摆上了煮好的整鸡，刀头(猪肉)，煎好的鲢鱼，奶奶对爸爸说：”要先请六神。”然后就去把门开了。叽里咕噜说了一些什么。只见爸爸把三个酒盅和三双筷子摆里面这一面，面向外。再摆上香炉，点上蜡烛，插上香点上。最好奇的是桌上还放了一把菜刀，我疑惑地问奶奶：“为什么，还要放把刀?”奶奶一本正经地说：让祖宗们自己切啊!”原来请六神是这样的啊!我看爸爸倒上酒，过了一会儿，就在磕头了，边磕头边嘴里在念叨叨，然后叫上我和弟弟磕头，嘴里还要说让祖宗们保佑我们身体健康，学业有成。然后爸爸开始撤桌上的酒盅，筷子，碗。奶奶去门口烧纸。
第二轮请祖宗开始了，这一次我看除了刚才的菜外，又添了好几个菜，有扎肝，肉圆，团子，豆腐，芹菜，萝卜丝等。这一次爸爸把桌上摆了六个酒盅，六双筷子，都倒上酒。又等老祖宗“吃”了一会儿，我们便又开始磕头，我和弟弟相视一笑，嘴里嘟嚷着：“老祖宗保佑，保佑我们全家平平安安，保佑我和弟弟学业进步!”虽然嘴里在念叨，可直想发笑：真有这么灵验吗?奶奶还在边上说：“你们看这香烧的多好!老祖宗保佑我们肯定很兴旺。”接下来，又反复了几次，我和弟弟两人磕得腰酸背痛，但愿老祖宗真能保佑我们哦!
虽然，这只是一个习俗，看上去也有点迷信，但却是我们对亡灵的一种最好的怀念和思想的寄托。我觉得也是比较有意义的。
家乡的风俗作文通用篇3
农历五月初五是端午节，是我最喜欢节日，因为在那天不仅可以吃到香甜美味的粽子，还可以看上激烈的赛龙舟，人们整天都沉浸在这天喜气洋洋的气氛里。
端午节这一天人人都要吃粽子，包粽子，听奶奶说这还有一个故事呢：屈原是战国时期楚国诗人，楚王因听信谗言而在与秦王决业战中失利了，后来首都也被秦国的军队占领了，面临着之国之痛的痛苦，在五月五日这天，悲愤地投进江泪罗的江，屈原死了之后，楚国人都十分伤心，为不让鱼伤害屈原的身体，便用粽叶包米，就是现在的粽子，煮熟后扔进江里，所以每到了五月五日，人们都会煮粽子，包粽子，纪念着热爱人民、热爱祖国的屈原，把五月五日这天定为了端午节，以示悼念。
这天一大早，奶奶就要开始包粽子了，先把粽叶洗的干干净净，然后端出昨天晚上泡的糯米，把水倒掉，随后就要开始包粽子了。先拿出粽叶，用勺子舀一些糯米放在叶子中间，再放几颗蜜枣、豆子，用线包起来一个可爱的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易，于是便也照着奶奶的样子包了起来，不一会儿，我们就全部包好了，当水发出“咕嘟嘟”的声音时，就把粽子全部倒进锅里，等待个五六分钟，粽子就煮好了，一打开锅盖，屋里就满是粽子那香喷喷的味道，把线拆开，剥下粽皮，那蜜枣就像玛瑙一样，又大又红还有些透明，咬一口糯米又黏又软又糯，豆子已经面面的了。蜜枣十分甜腻，吃上一口真是十分满足，忍不住让人多吃几个。
吃完了粽子，我们一家人就一起去了西湖看赛龙舟，西湖人山人海，十分热闹，只见两只船上的选手目视着前方，眼睛里充满了斗志，开始两对选手的小舟就像箭一样飞了出去……
就这样充实的到一天就过去了，吃到了香喷喷的粽子，也看到了十分热闹的赛龙舟。
家乡的风俗作文通用篇4
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这首诗想必大家都知道，是描写清明节的。那我今天就要说说我家乡清明节的风俗了。
清明节的第一件大事肯定就是扫墓了，一大家子收拾好后，一齐赶往南山祭拜老祖宗。首先祭拜的是太姥爷，祭拜时态度要虔诚，首先在地上铺几张报纸，由长辈先跪，跪拜三下后再起来。最小的我当然是最后祭拜。全程中，忌欢声笑语大喊大叫，这样是对老人家的不尊敬。祭拜完后，再由老人家生前最亲的人对着墓碑说几句亲和、吉祥话，表示祝福。
祭拜完后，按照家乡的风俗，一大家子人都要去饭店吃饭，也是以此祭奠已故的亲人。
来到饭店后，全家人一齐坐下，小孩子们都要坐在一起，而同龄的长辈要坐在一起，显得有规有矩，在老人家面前当然不能没了礼貌。
等菜上了桌后，最大的长辈先动筷子，随后其他人才可以开吃。饭桌上不可以做一些小动作，那也是对长辈的不尊敬。待到长辈们想喝酒时，我们这群小孩才有发言的机会。给长辈们倒酒是隆重的，同时也是愉快的。先给最大的长辈倒酒，要说上一句：“祝您万福金安，健康长寿。”然后依次从右往左倒，千万不能倒洒了，要不然就预示着不吉祥。孩子们倒酒也是有规矩的，哥哥姐姐先倒，接着是弟弟妹妹倒。整个吃饭时的气氛尽显家庭和睦。
这就是我家乡的清明节，井然有序。其实，清明节还有不能回家的孩子，就出去踏青。于是这个节日便既有祭拜祖先时的悲酸泪，又有出门踏青的欢声笑语，实在是个隆重的节日。那么，你家乡的清明节又是如何度过的呢?
家乡的风俗作文通用篇5
春节悄悄地跟着冬天的脚步，欢天喜地来和我们欢聚一起。你看！家家都贴上了红红的对联，店铺也挂上了喜庆的红灯笼，整个世界都喜气洋洋，红红火火。
春节是中国的传统佳节，也是一年中最隆重的节日，一进腊月，人们就像蜜蜂一样忙碌起来了：晒腊肉，腌咸鱼，晒腊肠，炸丸子，做藕夹还要为孩子们准备新衣服，压岁钱，希望他们来年学习更上一层楼，天天开心。虽然有些累，但每个人都开心地笑着，流露出幸福的神色。
中国红在这一天可谓是欢迎的颜色了：红红的鞭炮，红红的灯笼，红红的对联，红红的红包红色，在中国人眼里，是吉祥色，幸福色！
大年三十了！一家人忙里忙外，做着团圆饭，小孩儿呢？则有懂事的大哥哥大姐姐带着，去放炮竹烟花，一声声烟花划过天空的声响，打破了夜晚的寂静，无数烟花绽放空中，描绘除夕之夜的美好画面。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气味仍弥漫空中，沁入心田。
家乡的风俗作文通用篇6
我的家乡在银川。这里有踩高跷、跑竹马、浪头车和跑旱船｡今天我就来介绍我最喜欢的风俗踩高跷。
据民间传说高跷这种形式是民间社火艺人们创造的。相传有一年元宵节，艺人们要到县城闹红火。县老爷知道后，便想诈一笔横财，并下令将吊桥吊起，入城者要交过桥费，否则不准入城。城外的艺人听后，十分生气，但也无可奈何，便准备进城的钱。谁知县太爷又将过桥费提价了，艺人的儿子回家后看见墙上挂的长腿白鹤图受到了启发，便连夜制造木棍，在木棍上装脚踏板，将木棍绑在腿上，脚绑在踏板上，趁夜沿城演习了一遍。正月十五日那天，城外的艺人都依样绑上高跷，越过护城河，进了城。这就是高跷的原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高跷。高跷艺人们身穿红衣服，下面穿红裤子，衣服和裤子上面都缝上了金色的边。小丑头戴红色瓜皮帽，身穿红色的中国服装，并且背了一个灰色的包，但是裤子的颜色十分特殊：一条裤腿是红色的，一条裤腿是米色。所有人的脸上都画着小丑妆，并且人人身怀绝技。一开始小丑就来表演踩着高跷倒着走路，倒着走后不忘再加一个跳起来的时候旋转的动作。随后，高跷艺人们开始表演节目，有的人倒立，有的人单手支撑转一圈后下腰，还有的人向前翻了个跟头。不管怎么做,所有人都是在踩着高跷的时候做。最后一个高跷节目也是最精彩的一个压轴节目。只见有四个艺人开始下腰，小丑倒立不动，剩下的两名艺人倒立走路，以S型的方式绕过四名艺人和那位小丑。他们获得了许多的掌声。看得我们直叫好。
妈妈说，以前的高跷都很矮只到妈妈的小腿，现在的高跷可以到她的膝盖。听到这里，我就赞叹到，现在的艺人技艺可谓是越来越高超，更加获得人们的喜爱了。
家乡的风俗作文通用篇7
在辽阔无垠的草原上，一直以游牧为生的蒙古族，有着一个一年一度盛大的集会——那达慕。
没来过内蒙古，最大的遗憾莫过于：没吃过牛肉干，没看过那达慕。那达慕一开始只是为了祭祀山神，路神，也就是祭敖包，后来经过长期发展成为了现在的那达慕。
由于我生在内蒙古，所以经常领略那达慕的盛况。那达慕那天，商贩云集，吆喝声四起，我混在人流里，不断有人对我微笑，拉着我推销他们的商品，人们热情高涨，有许多准备上场的人在场上拉着马转来转去，那天天气好极了，阳光明媚，万里无云，似乎也在为那达慕的开展表示祝贺。商铺出售的商品应有尽有，小到饰品珠宝，大到古董文玩，太阳伞。
可那达慕的高潮不止于此，民族表演，竞技，更让原本就热情的人群更加激动。一般的那达慕可以持续三四天，第一天主要是开幕式和民族舞蹈，马上杂技表演，人们的鼓掌声一浪高过一浪。
竞技同样很受观众喜爱，小伙子们表演赛马，摔跤，射击，场上激烈极了，场下也毫不逊色，掌声四起。场上的运动员英姿飒爽，意气风发，给人一种蒙古族特有的豪爽感。
总而言之，那达慕是蒙古族特点和文化的表现，也是一种传递文化的方式。
家乡的风俗作文通用篇8
一百英里不同于风，一千英里不同于习俗。虽然我们的大中华区幅员辽阔，资源丰富，有数千万的风俗习惯，但我最喜欢的是她的——春节，一个家庭团聚的好节日。她是我们家乡最传统的习俗，也是成千上万中国人流传下来的一个好节日。
春节，每年新年的第一天，每个家庭都开心地贴春联，燃放鞭炮，开心地吃年夜饭。
传说每年新年的第一天，山里都会有一个叫“年”的怪物，他会从山上下来到村子里吃牲畜。不仅如此，就连人们也不会放手。所以人们躲在家里不敢出来。许多勇敢的人去和年战斗，但是他们永远地走了。有一次，一个男人躲在家里用竹子取暖。突然，竹子爆裂了，发出很大的声音，震惊了外面的世界。当人们看到这一幕时，他们一个接一个地点燃竹子，最后成功地把它吓跑了。后来，人们发现年兽害怕声音，在新年的第一天燃放鞭炮。从那以后，它在新年期间从未受到任何攻击。这一天，人们聚在一起，燃放鞭炮，贴春联。人们称之为元旦，也庆祝春节。
在除夕夜，春节的前一天，大人会挂上对联和灯笼。他们买了对联，贴在门口的台阶上。妇女们打扫了房子，扫除了一年的灰尘。孩子们帮助成年人当助手。这一天，每个人都很忙，一家人在晚上围坐在一起：在外面努力工作的父母回来了，在外面学习的孩子回来了，一些一年没见的亲戚回来了，只是为了在这一天吃一顿团圆饭，表达他们对家人一年的爱。今晚，观看春节联欢晚会也成了一个必不可少的节目。一家人围着电视坐着，笑着，动着……“星星跟着月亮，终于迎来了我们最希望的一天。春节的早上，孩子们向大人致敬，并说了一些吉利的话。大人给了孩子们压岁钱。孩子们欣喜若狂。在这一天，鞭炮不断爆炸，非常热闹。中午，每个家庭都聚在一起吃饭，聊天，欢笑，分享一年的成果和收获。下午，老人聚在一起打牌，大人陪孩子玩……春节是最热闹、最快乐的节日。虽然1993年只是一个传说，但它给人们带来了无限的乐趣、无限的温暖、无限的期待和无限的梦想。