瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰怎么回应

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瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰怎么回应?

近日，山东菏泽。一名女子发视频称，在瑞幸咖啡小程序买了一杯原价生椰拿铁，喝了三四口就没了，剩下一大半杯冰块。28日，瑞幸客服表示，下单后门店会按照配方比例制作，点餐后遇到问题可与门店沟通，或者联系客服处理。

瑞幸2022年营收

3月2日晚间，瑞幸咖啡公布2022年第四季度及全年财报显示， 2022财年总净收入为132.93亿元，同比增长66.9%。在美国会计准则(GAAP)下营业利润为11.562亿元，营业利润率为8.7%。瑞幸咖啡2022财年收入规模首次突破百亿，整体营业利润首次扭亏为盈。

根据财报，瑞幸咖啡2022年第四季度总净收入为36.95亿元，同比增长51.9%;与营收增长同步，瑞幸咖啡月均交易客户数第四季度约为2460万，同比增长51.3%。从全年来看，月均交易客户数约为2160万，同比增长66.2%。

门店方面，瑞幸咖啡2022年净新开门店2190家，同比增长36.4%。截至年末，门店数量达8214家，其中自营门店5652家，联营门店2562家。自营门店2022财年收入为94.145亿元，较2021财年的61.927亿元增长52%。联营门店2022财年收入30.693亿元，较2021财年的13.061亿元增长135%。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示，“尽管四季度受到较大疫情影响，我们在这一年仍取得了强劲的运营和财务业绩。我们的团队持续改善关键运营和财务指标，在实现收入可持续增长的同时，进一步提高我们的盈利能力。步入2023年，随着疫情政策的放开以及消费市场的逐步回暖，我们开始回归正常的运营水平。”

瑞幸咖啡收入首次突破百亿元。2022财年，瑞幸总营收132.93亿元，同比增长66.9%。净利润4.88亿元，同比下滑15.7%。

收入规模的增长来自越来越多的瑞幸门店。截至2022年末，瑞幸门店总数8214家，其中自营店5652家，联营店2562家，相比2021年末新开2190家。作为对比的，是截至2022年底，星巴克在中国的门店数量为6090家。

对于后续的开店目标，瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一在电话会上表示，有信心在2023年完成瑞幸的第一个“万店目标”。目前，中国餐饮品牌中，万店品牌只有四家——绝味鸭脖、华莱士、正新鸡排和蜜雪冰城。

瑞幸咖啡的冰块为啥不化?

因为餐厅和咖啡店、酒吧的冰块，通常是制冰机做的。我们在家用冰箱冻制的冰块不同，制冰机的冰块内几乎没有气泡(更透明，不像家里冻的发白)，制冰机的温度比家用的要低得多，冰块冻的就结实，浸泡在液体中时，由于没有气孔，与液体的接触面积更小，融化时间就慢很多。