幼儿园多吃蔬菜健康教案

|何嘉

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幼儿园多吃蔬菜健康教案篇1

活动目标

1、区分常见蔬菜的食用部位,并尝试按照不同的部位进行分类。

2、了解蔬菜营养丰富,多吃蔬菜营养好。

活动准备

ppt,统计表,蔬菜图片

活动过程

一、导入

价值取向:通过讨论,引起幼儿的兴趣。

每天在家,在幼儿园,我们都要吃很多蔬菜,你喜欢吃什么?为什么?

蔬菜有很多维生素,营养丰富,所以我们一定要多吃蔬菜,这样身体才会帮帮的。

二、交流操作

价值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并尝试分类。

1、交流:

(1)你们猜猜老师最喜欢吃什么?

(2)老师最喜欢吃胡萝卜,那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的?

胡萝卜的根是可以吃的,其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃茎,有的是吃果实,有的是吃叶,还有的是吃根。

2、操作:

(1)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请两个小朋友两两合作,选一个篮子,看清楚篮子上的是根还是果实,还是什么,拿好篮子去菜场里选菜。

(2)幼儿操作,教师讲评。

(3)出示记录表,请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。

三、延伸

价值取向:了解蔬菜营养丰富,要多吃蔬菜,不可以挑食。

幼儿园多吃蔬菜健康教案篇2

活动设计背景

蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物,为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养,知道多 吃蔬菜有利于身体健康。 教育幼儿多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯,我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。

活动目标

1.引导幼儿认识常见的蔬菜,幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2. 教育幼儿多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯。3.发展幼儿的观察力和概括力。

教学重点、难点

认识各种蔬菜,了解它们的特征。

活动准备

1. 实物:西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

2.几种常见的蔬菜头饰若干。

活动过程

一、开始部分:

1.创设情景,引入课题

(1)猜一猜,它们是谁?

又红又圆像苹果,酸酸甜甜营养多,既能当菜吃,又能当水果。 ( 西红柿 )

兄弟七八个,抱着柱子过,听说要分家,衣服都扯破。(蒜)

一个胖娃蛙,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种冬天拔,我们人人都夸它。 (萝卜)

(2)小朋友真聪明猜的对,它们都是可爱的蔬菜宝宝,今天老师就带你们到蔬菜王国去参观,你们高兴吗?蔬菜王国里有许多蔬菜宝宝你们想认识它们和它们做好朋友吗?

二、基本部分:

(一)观察讲述

1.师出示实物,让幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说自己看到的蔬菜宝宝叫什么?

2.引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

(二)经验分享

提问:1.你最喜欢吃的蔬菜是什么?为什么?

2.你知道吃蔬菜的哪一部分?

(1)小组交流

(2)师小结

蔬菜的种类很多,有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。

三、实践应用

1.蔬菜是我们每天都吃的食物,吃蔬菜的好处很多,你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗?

2.听故事《挑食的豆豆》

3.幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友,我们离不开蔬菜。

四、游戏《找朋友》

师做蔬菜国王,小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。1.找颜色相同的蔬菜宝宝。2.找可以吃叶的蔬菜宝宝。3.找自己喜欢的蔬菜宝宝。

五、活动结束

小结:蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。

六、活动延伸:

组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。

幼儿园多吃蔬菜健康教案篇3

活动目标:

1、区分常见蔬菜的实用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜营养好。

活动准备:

1、第一组:芹菜、萝卜、西红柿、花菜、蚕豆;第二组:胡萝卜、芹菜、辣椒、花菜;第三组:卷心菜、土豆、辣椒、花菜、萝卜;第四组:菠菜、土豆、花菜、毛豆、萝卜。

2、在每个操作角中,放上分别贴有根、茎、叶、果实、花、种子的筐子。

3、记录表、笔。

4、见操作材料包“什么部位可以吃”

活动过程:

一、回忆买菜(进一步复习巩固《菜场》)

1、讨论:你在菜场买了什么菜?

2、复习歌曲《菜场》

3、将幼儿所说的蔬菜品种编入歌曲《菜场》的歌词中。

二、拣菜(能根据实用部位进行分菜)

1、讨论:买了这么多菜,是不是现在就可以吃了?为什么?

2、幼儿根据蔬菜的食用部位进行拣菜,并放入相应的筐内。

三、交流(通过讨论交流,进一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。)

1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分,分别拣出各种蔬菜可以吃的部分。

2、用记录表的方式记录蔬菜的不同食用部位,按根、茎、叶、果实、花、种子进行分类,引导幼儿发现蔬菜的食用部位各有不同。

3、在这些蔬菜里我们喜欢吃的是什么?听教师介绍它们的营养,知道各种蔬菜的营养不同,应该吃不同的蔬菜。

4、讨论:哪种蔬菜我们不太爱吃,它有营养吗?如果遇到不爱吃的蔬菜,怎么办?

幼儿园多吃蔬菜健康教案篇4

一、 活动目标:

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点:培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点:认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点:通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称,引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

二、活动准备:

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片

2、多媒体课件

三、活动过程:

1、影片导入,观看《走进蔬菜园》

(1)师:小朋友,你们看到的是什么地方?

幼:蔬菜园!

师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师:你们都看到了哪些蔬菜?

幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?

幼:认识。

(2)师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23,认识蔬菜,了解其丰富营养。

(1)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮 。

(2)师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼:吃过,有的没有吃过。

(3)师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分:

(1)欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

幼儿园多吃蔬菜健康教案篇5

教学目标:

1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

2、引导幼儿不挑食、偏食。

3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

教学准备:

青菜、大蒜、西红柿

教学过程:

一、激发幼儿兴趣

通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。

二、导入新课

1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜。

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么?

3、有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识

1、教师讲解多吃蔬菜的好处。

2、介绍讲解挑食偏食的坏处。

四、结束课堂

挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

教学总结

通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。

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