我和我的中国年寻味征文作文

|广辉

北京的春节带着饺子的味道,广州的春节带着萝卜糕的味道,浙江的春节带着八宝饭的味道,湖北的春节带着蒸腊鱼的味道。下面是小编整理的我和我的中国年寻味征文作文,希望能够帮助到大家。

我和我的中国年寻味征文作文

我和我的中国年寻味征文作文(篇1)

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

我和我的中国年寻味征文作文(篇2)

每年农历的正月初一,是中国农历的新年。在中国的传统节日中,这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候,正是冬末春初,所以人们也把这个节日叫“春节”。

中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起,人们就开始准备过年了。在这段时间里,家家户户要大扫除,买年货,贴窗花,挂年画,写春联,蒸年糕,做好各种食品,准备辞旧迎新。

拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人团聚的时候。一家人围坐在一起,吃一顿丰盛的年夜饭,说说笑笑,直到天亮,这叫守岁。除夕零点的钟声一响,人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”,除夕的子时正是新旧年交替的时候,人们在这时吃饺子,是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始,人们要走亲戚、看朋友,互相拜年。拜年,是春节的重要习俗。拜年时,大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

我和我的中国年寻味征文作文(篇3)

春节从农历十二月二十就开始了,从除尘、祭灶、请菩萨……各种充满年味的活动就有条不紊地进行起来了。

春节的序幕从掸尘开始了。放假的我早早的起了床,拿着鸡毛掸子这里扫扫,那里掸掸,做妈妈的小帮手。可是为什么要除尘呢?在网上一查,才知道这跟灶王爷有关。灶王爷会把每户人家做过的好事坏事都记下来,因为事情太多了,灶王爷靠记忆是记不全的,因此它把这些事情记在哪里呢?传说是记在这些灰尘上面的。也就是说你这户人家如果灰尘越多,灶王爷记的事情就越多。各家为了让灶王爷把这些事情忘掉,所以也就形成了除尘,好让灶王爷没什么事情可向玉皇大帝汇报。

腊月二十三,就得祭灶神了。外婆早已把准备好的祭灶果给了我,我也是十分期待这一天的到来,因为在祭灶神结束后,我就可以吃上甜甜腻腻的祭灶果了。然后要上年货市场购买年货等一些过年用的物品,差不多就是春节的“彩排”,宁波地区俗称“小年”。

这一天过后,春节就来的特别快。伴着“年”味渐渐浓起来。炮仗声渐渐多起来,三十年夜在一转眼之间来临了。三十也叫“除夕”,又叫“团圆夜”。在这新旧交替的时候,守岁是最重要的年俗活动之一。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时候守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思,年轻人守岁是为延长父母寿命。除夕夜,爸爸、奶奶等亲朋好友都会在饭店吃完年夜饭后,给我包上红包,让我晚上压在枕头底下,过一个平平安安的年。据说,压岁钱能够压住邪祟,因为“岁”与“祟“谐音,我们得到压岁钱就可以平平安安的度过一岁。

我和我的中国年寻味征文作文(篇4)

人人新中都有一个盼字,也都有自己盼望的事,而我则盼望着过春节。

春节是一个传统节日,也是一年中最热闹的时候。从小时候开始,我就盼望着过春节,因为在春节的时候,会有很多亲棚好友来到我家,还有很多和我同龄的小朋友,我可以跟他们一起开心地玩,所以,我从时候就开始盼望春节。

渐渐长大一点,我还是盼望春节。这时候的原因变了,不仅仅因为可以开心地玩,还可以放鞭炮和礼花。每当看到我亲手点燃的涌泉喷射出金色的火花,我心里就比蜜还甜。也许,我更爱看礼花。礼花升上天空,绽开,变成美丽的图案。散落下来,渐渐消失在夜空

中我不紧替它们感到惋惜,可是,它们的生命虽然只有那么短,却带给人们快乐和幸福。

现在我依然盼望春节,因为,我盼着拿到压岁钱。我拿着压岁钱买一些课外书籍来看,我在书海中遨游,懂得越来越多的知识,获得快乐。

一个盼字,代表着多少人的心愿和期盼,而春节年年有,我也年年盼,又一个春节即将来临,也许,以后,我盼春节的原因将又有变化,但我对春节的盼望,不曾改变。盼春节,盼望新一年的幸福与快乐

春节到!春节到!家家户户放鞭炮、贴倒幅、贴对联、挂中国节!每当我唱起这支歌时,便想起每年的春节。

我和我的中国年寻味征文作文(篇5)

盼望着,盼望着春节来了,家人的脚步近了,鞭炮响了,春节可不是汉族自己的节日而是我们全中国的节日,虽然我们的节日是开斋节,但由于春节是中国人民的传统节日,也深深影响像我们回族一样的少数民族。

我们回族是五十五个少数民族之一,虽然没有自己的语言、文字面貌也没什么不同,但在生活上会有一些不同,猪肉、狗肉、驴肉等这些都是被禁止的,就算是牛肉、羊肉、鸡肉这些也需要有“清真”字样的标签。

过年了,我们也一样提前准备年货准备和家人团聚过年,这不我们一家正准备明天回老家准备和家人团聚。明天就是大年三十了我们不会熬夜包饺子,凌晨放鞭炮,我们看完春晚就困的要命了,真佩服你们汉族同胞还要熬一晚上不睡觉!我们没有拜年,拜年也是象征的一说,嘿嘿!相同的是压岁钱会大把大把的涌进我们小孩子的腰包。在吃年夜饭时,家里很多人一起热热闹闹的一起吃饭,家里一起吃过了过后还会请朋友来家里做客,整天忙忙碌碌热热闹闹真是开心!

听妈妈说小时她们就盼望着过春节,当然现在我们也盼望,原来她们过年可以吃上肉,穿上新做的衣服,可以看出我们现在多幸福。

回族是一个少数民族,每个少数民族都会有自己的民俗;都会用自己的方法来记住这个特殊的日子;每个民族都是平等的,不可以因为不是同一种族或者我们人数不多而受到歧视;任何一个民族都是世界的一份子都会给世界增添一份精彩。

我喜欢我们回族的春节,喜欢这种具有着传统风俗的春节。我会记住每一个春节中精彩的故事,这样以后怀念起来就不会有遗憾。

我和我的中国年寻味征文作文(篇6)

我们中国有许多美丽的节日,如清明节、端午节、中秋节等。这些节日,有的有厚重的文化背景,有的有绮丽的神话传说,种种不一,这些美丽的节日是祖上留给我们的丰厚遗产,在这些节日中,最盛大、最隆重的节日,春节自然是当仁不让。春节是个辞旧迎新的日子,也是个团圆的日子,只要是一个中国人,无论身在何方就没有哪一个不爱着、思恋着春节的。春节,我们的节日啊。

春节自古以来,就是我国的盛大节日。春节是中国农历元月初一,也是我们与家人团聚,放松身心、规划未来的日子。以前总是有许多繁文缛节,如祭祖、向长辈磕头、不许说丧气话、不许写字、动针线等,现在虽然保留了一些习俗,如放鞭炮、贴春联、吃年夜饭等,但大部分比较麻烦的礼节都不存在了。王安石有一首很有名的诗名为《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”就描写了宋朝过年时民间欢快、热闹的气氛,充满了浓浓的年味儿。

当今社会,背井离乡、出门闯荡的人越来越多了,无论在外面混得好还是不好,身在异乡的游子们每年总有一个日子回到家乡,与家人欢聚一堂。这个日子就是春节。每年的过年期间,各地的火车站、汽车站就会掀起一场声势浩大的运动,那就是“春运”,那是各地的游子们为了回到自己的故乡而迈出的坚定步伐。春运期间,有调侃的,有抱怨的,可大家都不后悔,为了回家过年,这点苦算得了什么。那些仍然留在工作岗位上,无法回家过年的人则难免有“每逢佳节倍思亲”之感。“年”是我们中国人心中,永远不变的情结啊。

可是,千辛万苦地回家了,为了什么?不就是为了和家人聚一聚,陪一赔家里的老人,休息一下吗?我们的年,我们的节日,不应该仅仅是单纯的娱乐、休闲。央视的一份调查报告表明,过年时,不少人都有大概七八天的假日,但六成以上的人都表示自己把这些节日都用在了购物、参加聚会上去了,满打满算,在家陪伴父母的时间都不到一天。本是应该休息整顿一番,结果东奔西跑,父母没陪成,反给自己增添了一身疲惫,一身烦恼。虽说参加聚会等在某些人确是“身不由己”,但我们应该尽量去改变。过节,适量的外出无可厚非,但我们更应当多在家陪陪父母,陪他们聊聊天,给他们捶捶背,毕竟,多数人一年都没有见到父母了。节,《说文解字》解释说,就是竹约。约,缠束也。以竹节的节引申出节制、管束的意思。节日,就是自我节制、管束、停顿的日子,我们更应该在春节——这个神圣的节日里去思考,改过,而不只是去赴宴,去购物。我们不应该把我们的节日毁在自己手上。

春节——我们的节日,我们热爱它,欢迎它,但在欢度春节的同时,不要忘了——春节,是什么,做什么……

我和我的中国年寻味征文作文(篇7)

春节是中华民族的传统节日,我最喜欢过春节。

这个节日在我国非常的盛大和隆重,俗称“过年”。每逢春节,我们家人都要聚在爷爷奶奶家吃团圆饭,在这举国欢庆的节日里,我们家有着与众不同的乐趣!

镜头一:忙年夜饭

年三十的一大早,大家伙便“八仙过海各显神通”地忙开了,家里到处是忙碌的身影。客厅里,妈妈和小姨在择菜,她们俩面前的时蔬堆成了一个鼓鼓的小山包,有碧玉般的芹菜,紫宝石色的茄子,红水晶似的番茄······五颜六色,煞是诱人。水池旁,爸爸在杀鱼,一不留神,爸爸手中的鱼滑到了地上,这条鲤鱼居然还在地板上活蹦乱跳,鱼鳞溅了爸爸一身。姨父在杀小公鸡,这是为晚上的红烧鸡而准备的。灶台前,爷爷煮的辣汤“咕嘟咕嘟”地冒着热气,香味已经飘满了整个厨房。我和表妹也没闲着,和奶奶在一旁做烤饼。每个烤饼只有手掌那么大,酥酥的,香香的。出锅喽!我迫不及待的尝了一口,芝士的浓香和胡椒的香辣巧妙地融合在一起,味道好极了。

镜头二:抢压岁钱“大战”

晚上吃过年夜饭,爷爷奶奶开始发压岁钱啦。我们家发压岁钱的方式与众不同,除了向二老说些吉利话拜年,讨得大红包之外,还有一个环节叫做“喜从天降”。奶奶像仙女散花一样向空中扔一摞十元的人民币,大家在空中、沙发上、地下抢压岁钱。那场面,人人不甘落后、奋勇向前,“剑拔弩张”、热闹非凡。

我觉得我们一家三口的抢钱方式堪称一绝——海、陆、空三军联合作战。爸爸个子高又是空军,自然负责“空战”,抓取飞在空中的钱;我则发挥个子矮,距离地面近的优势,负责“陆战”,专捡飘落到地板上的钱;妈妈嘛也有特长,她的眼睛被学生练出来了(她乃中学教师也),关注四面八方,看准一张是一张。由于我们家分配合理,联合作战,抢到的压岁钱数全场之最。这时,爸爸得意忘形地把手里的一张十元钱向空中抛去,没想到那张钱霎时遭到四面八方的“敌军”猛烈围攻,爸爸为了保护钱,脸都涨红了。说时迟那时快,我一脚踏住那张钱。哼,要不是我这个陆军来支援,那张十元钱就易主了!

“哈哈哈······”我们家洋溢着欢声笑语,与窗外的鞭炮声汇织成一首动听的新年交响曲。

在这迎接春天的节日里,有欢笑;在这属于春天的节日里,有温馨;在这象征春天的节日里,有希望。

我爱我们的节日,春节!

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