我的拿手好戏350字作文包饺子

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我的拿手好戏350字作文包饺子篇1

大年三十这一天,家家户户张灯结彩,热热闹闹忙着过年。而我们家正在包饺子呢。

听奶奶说要包饺子,我高兴地蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子,可包饺子还是第一次。只见奶奶开始张罗饺子馅的材料,把肉洗的干干净净,熟练地把肉剁成肉沫,放了鸡蛋和韭菜,加入了适当的调味品。一会功夫,饺子馅就准备好了。

开始包饺子了。只见在奶奶那双神奇的手下,一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里,真漂亮。我忍不住手痒,也学着奶奶的样子,拿起一块饺皮,摊在手掌心,包了一团肉馅,像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。哪知道还没等我捏完,手中的饺子就露陷了。妈妈看见我手忙脚乱的样子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我又气又急,脸涨得通红。心想着还就不信了,于是又拿起一张面皮,这次挑了一点馅,小心翼翼地将饺皮的四周围轻轻的捏紧。虽然不是很漂亮,但终于包成了一个饺子样,没有咧开嘴。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越好看了。

终于饺子下锅了。奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里,只见它们向运动员一个个潜入水里,过来一会儿,“元宝们”又浮了上来,好像在和我捉迷藏一样。这时,妈妈说:“饺子熟啦!”我就迫不及待地探过去,一阵烟雾中将筷子伸进了锅。

咬一口装满肉汁的饺子,我忍不住叫出声来:“真香啊。”

我的拿手好戏350字作文包饺子篇2

过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。

妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。

我们看到十分简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

吃饺子了,吃饺子了,吃着自我亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。

这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。

我的拿手好戏350字作文包饺子篇3

俗话说:十八般武艺,样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼我的拿手好戏是包饺子!

每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。

妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!

下面,轮到我亮相了。

端上一碗清水,拿起一片粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。

接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!

然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一作文个肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!

时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!

现在,就差最后一步将娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

在一轮金黄的月亮下,满天闪耀的星光下,一家人围坐在餐桌上,欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,舌间存留着味道,那叫一个美味。

妹妹更是狼吞虎咽,顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里,像变戏法似的手中又拿了一个饺子,丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢,细细品尝着里面的馅儿,伴上醋友”,美味!好吃!

饺子,是中国的传统美食,更是我的拿手好戏!

我的拿手好戏350字作文包饺子篇4

每个人都有自己擅长的拿手好戏吧!当然我也不例外。

星期六的早晨,我一起床便闻到好大一股饺子味,算算吧!咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去,不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀!我一路小跑来到厨房,尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房,我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着,看着看着,突然心血来潮。我问了问妈妈,经过妈妈的批准之后,我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上,看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上,我也学着妈妈的样子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多哟!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散,馅也不会漏出来,可是我一对折的时候却露出了好多馅,这可怎么办呢?我连忙去问妈妈,外婆他们两人笑着对我说:“傻孩子,你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿,挑了一些馅儿出来,这下果然好多了,接着我在轻轻一捏饺子就好了,虽然比不上妈妈外婆的饺子,但我还是心满意足,毕竟这是我自己亲手包的呀!就这样我们包了一上午,我包的有些难看,有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来,我还有点不挺好意思的呢!

就这样,中午的时候热腾腾的饺子端了上来,吃着咱家自包的饺子,我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏:包饺子。

我的拿手好戏350字作文包饺子篇5

一个星期天的午时,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。

我们准备好馅和皮,就开始包饺子。

我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎样也学不会了。如果把两层皮一齐捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。

之后外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。之后,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有提高。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。

晚餐时,我吃着自我包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。

包饺子不但能让你变得心灵手巧,并且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

我的拿手好戏350字作文包饺子篇6

我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今日妈妈最终答应教我包饺子了。

只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最终摊开,一个像小船似的饺子就完工了。

我学着妈妈的样貌,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎样捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!”

算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子最终出锅了,吃着自我包的饺子,我的心里乐开了花。

我的拿手好戏350字作文包饺子篇7

“尺有所短,寸有所长”每个人都有长处和短处,都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。

那一天中午奶奶对我说:"咱们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团,十分熟练的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包好了。

我十分好奇地打量着奶奶,也随手抓起一个面团,结果我手上的水打湿了面粉,面团粘了我一手。奶奶笑了笑,开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。

虽然出师不利,但是我依旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。

奶奶告诉我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不容易包住。还有皮也不能太薄,不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练,从刚开始的一个饺子,变到十个,二十个……,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。

我的拿手好戏350字作文包饺子篇8

桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。

一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会。唉,可是我能够加油。

刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了期望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!之后经过不懈努力,最终完成了。

此刻,我包饺子可没这么困难了。

中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。

同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。

我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。

看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。

我的拿手好戏350字作文包饺子篇9

我学包饺子,还真出了一身“黑汗”。

去年的一天,我看到妈妈在厨房包又大又好看的饺子,忍不住问道:“妈妈,今天为什么要包饺子啊?”“今天是冬至,冬至有吃饺子的风俗,称为吃‘捏冻耳朵’。古时候有个传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适大雪纷飞的冬天,他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了,于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃,乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种‘捏冻耳朵’吃,说是冬至吃了饺子不冻人,知道了吗”妈妈答道。

听完后,我也来了兴趣,跟妈妈说:“我也想包饺子,你教我,行不行啊?”“当然可以啦,来,我们一起来吧”妈妈开心答道。

妈妈说:“先把肉馅弄起来,再把配料放好,最后拿出饺子皮和勺子就可以了。”妈妈把饺子皮放一边,把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边,再把饺子皮包住轻轻地捏一下,便大功告成!

妈妈把包饺子的前几道工序做好,轮到最后一步,让我来做,就是把饺子皮紧紧地包住。一开始我觉得是小菜一碟,直到做了之后,才发现没有想象的那么简单,因为我稍一用力,饺子皮就被捏破了,接连试了几个,都破了。我有点欲哭无泪,无奈之下,我向妈妈求助:“妈妈,我想包紧一点,怎么饺子皮用力捏一下,它就破了,这是为什么?”妈妈解释道:“饺子皮是用面粉做的,很薄,当然很容易破裂,所以,包的时候要很轻,要用心,不能着急!你再试试吧。”“好的!”接着,在妈妈的指点下,我又去试了一下,这一次,我终于捏好了,一个像模像样的饺子在我手里出现了,我非常激动,立即给妈妈看,让她检查一下是否合格了。妈妈说:“你真棒,这个做得不错!”听到妈妈的鼓励,我很开心。接着,我们俩一起把饺子都包好了,迫不及待,让它们下锅了。

饺子真美味,我和妈妈快快乐乐的把它们都消灭了。

包饺子,让我懂得了做任何事情都要细心,也要有耐心,更重要的是,劳动最快乐!

我的拿手好戏350字作文包饺子篇10

星期五的一大早,天气虽然是寒冷的,可是我的心却是火热的,因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。

一进教室门,我就看到了同学们带来了各种各样的的馅儿,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的,甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”,上课铃响了,徐教师大步流星地走进教室,对我们说:“同学们,今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子,好不好?”同学们异口同声地说“好!”不一会儿,沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。

只见她先拿了一片饺子皮,再在皮儿上放一点儿菜馅儿,两边一捏,然后一边推一边讲解,最终演示完了,徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮,一半的馄饨皮,所以大家便开始分工合作。我们一组当中,我和王天琦、沙昊包馄饨,其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏,不一会儿,碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包,包了许多四不像,在我的耐心指点下,他最终学会了。这时,有一组的人已经包好了,看到这种情景,我们更着急了,个个加快了动作,有的竟然胡乱一捏,滥竽充数。大约经过十多分钟,我们这一组好不容易包好了,随后,便派了一个人负责将碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右,我们的饺子最终被端了上来,吃着自我包的饺子和馄饨,大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果,并相互之间交流了经验,把不足的地方加以改善。

今日真是开心与收获的一天!

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