我和我的中国年·寻味征文一等奖

|龙苗

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我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇1】

夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们,新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉,香喷喷的一大桌菜啊!

每年的大年三十。妈妈都会忙碌一一整天去准备晚餐。餐桌上有又香又嫩的白切鸡,有酸甜可口的糖醋排骨,有令人回味无穷的姜葱鸭,有爆炒藕片,蒸饺子水煮肉丸……当然少不了我最爱吃的红烧狮子头。

每道菜都能让我“黑洞”般的胃口得到满足,可是我吃到最后一道菜时因为肚子太大了,只能草草“收兵”了。

年夜饭是家对游子一整年的期盼,年夜饭是游子对家一整年的报答,过年的时候,家就是年夜饭,年夜饭就是家,这就是我们中国人回家过年内在的精神动力,这种精神动力已经流传了三千年,它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇2】

一提到过年,大家首先想到的也许是放鞭炮,穿新衣,贴对联,看春晚……殊不知,最最令人难忘的,就是——吃年夜饭啦。

从古至今,在大年三十的晚上一直延续至今的传统习俗吃年夜饭。在春节期间,许多人不远万里地回来,甚至徒步、骑马,不就是为了和家人一起团圆,吃顿年夜饭吗?也许,这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧!好了,我现在就“晒晒”我家的年夜饭。

三十那天,爷爷亲自下厨,带领我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天,舅舅、舅妈和表弟,还有很多人也来到了我们家,大家一起品尝着美味佳肴,一边不时谈论着什么。每个人的脸上都写着笑容,尤其是奶奶,她脸上的笑容比任何人都要灿烂,也许,她是看到了大家吃好喝好,其乐融融,尽享这场盛宴的欢乐气氛吧。

年夜饭的菜肴更是色香味俱全,让人看了馋涎欲滴,舌根下早已积蓄了满满的馋涎。红烧猪蹄色泽通红,里面的软筋晶莹剔透——猪爪又取“挠财”之意。红烧鱼是三条花黄鱼,撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁,炖出来更是既好看又好吃,又取“年年有余鱼”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉,粉丝一条条精心地盘好,再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀,最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜,便已经欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝,轻轻一咬,粉丝的滑润与扇贝的鲜美,还有蒜蓉的清香交织在口中,实在是一道美味佳肴。吃着好吃的菜肴,我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话:“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中国!”不错,每年的春晚,我们都是这样与美味碰撞!都是与中国饮食亲密接触!

春晚结束了,年夜饭吃完了,可是中国人的传统美德却代代相传!

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇3】

我们下午睡了一会,爸爸忽然听到了钤响声,一看5点钟了。于是我们就赶快起床,穿好衣服,洗刷完毕,出发了。爸爸因为还要去超市买饮料,提前先走,我和妈妈直奔饭店。

到了饭店一看,人都到齐了,菜也差不多上齐了,凉菜热菜,鸡鸭鱼肉,大虾和甜食,全都是我们喜欢吃的。

爸爸给女士倒上饮料,男士倒上白酒,舅舅看人都到齐了,端起酒杯说,祝大家牛年发财,牛气冲天!祝小朋友们学习进步,人人都考100分,干杯!于是我们就开始大吃大喝起来。这里的饭真是太好吃了,我们一边喝着饮料,一边吃着好菜,真是爽极了。大人们一边喝着酒,一边议论着牛年如何成功,如何发财。大概八点钟,我们吃完了饭,一起去了中心广场玩耍。

我们中国过年真是一年比一年好啊!

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇4】

饺子、汤圆这些传统食品播洒的是一种圆满、祥和的民族风俗;而西餐、肯德基透出的则是一种简约的异国文化。

今年大年三十我在外婆家吃了一顿终生难忘的中西结合年夜饭。

在开饭前我和哥哥、姐姐、弟弟,眼睛一动不动地盯着桌上的美味。哇哦,好丰盛的年夜饭。只见桌子上排满了红的绿的五颜六色的菜肴,真让人眼花缭乱。

油亮红香的鸡翅、荤素搭配的汉堡、金黄灿烂的薯条,还有香辣可口的牛肉、象征团圆的饺子、鲜香爽口的排骨汤……一盆盆、一碗碗悉数登场,仿佛中国菜和外国菜的精品到来到了这张桌上开会。那么多好吃的东西,足以让我们从兄弟姐妹们变成仇人。我们眼睛红红的就像一只三天三夜没吃过东西的恶狼,看到一大群又肥又壮的羊一样。

只听外婆一声令下,我们立刻“八仙过海,各显神通”,施展十八般武艺,一双双筷子都直往那些足足盯了整整半小时的鸡腿上夹去。只看见哥哥张开他那张大嘴,用力用门牙撕下一块,大口大口地品尝着这“无上美味”。我也不甘示弱,弃筷转用手,将鸡腿狠狠地塞进嘴里,大口地咬下一块,似乎还没尝到味道就从口中快速落入“五脏庙”了,而那鸡腿丰富的油水却从我的嘴角溢出来,慢慢流了下来。妈妈笑骂道:“这死相,没让你吃饱过啊!”惹得大家哈哈大笑。最斯文的要算我姐姐了,只见她挑了一个蛋挞,慢慢送到嘴边,轻轻地咬下一口,然后,小幅度地嚼着食物,似乎在品味那鸡蛋和面粉混合的香味。

“餐桌大战”没进行多久,桌子上便杯盘狼藉了。而食物,也已经在我们的肚子里“安营扎寨”了!看着彼此挺着大肚子,听着此起彼伏的饱嗝声,又是一阵哄笑!

今年的午夜饭,既吃出了时尚,又品尝了传统,给我留下了美好回忆!

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇5】

除夕之夜,我们好多人正等着吃年夜饭呢!过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜,不一会儿,桌子上一下子摆了很多菜,有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等,我一坐上椅子,就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来,很快,我的肚子就变得滚圆滚圆了,年夜饭真好吃,要是每天都吃年夜饭,那该有多么好哇!

吃完饭,我给外婆爷爷拜年,然后爷爷给我了一个红包,上面写着:快乐的新年!健康地成长!勤奋地学习!优异的成绩!我偷偷地看了看,哇,有260元呢!我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦!”姐姐喊到,天刚刚黑,我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯,只见姨夫点燃一个烟花,砰砰砰!烟花依次升天,真像一朵朵争奇斗艳的花。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇6】

年夜饭,意味着着一家人和和美美、万事如意。自古以来,有多少文学家挥毫沾墨对家人的想念之情,又有几个由于看到了家人而泣不成声,全部中华大地飘落着吉祥如意的喜庆。

几个人,多份菜,另配点小酌,就可以高高兴兴地吃着年夜饭,它是清洁工人吃年夜饭的场景。她们桌子仅有很简单的炒年糕和腌渍好的箩卜拌蔬菜,但她们脸部弥漫着的笑容却令人难以忘怀,那时一种无法语言的笑容,里边包括了与家人欢聚的愉悦,更包括了工作中了一年的辛酸与疲倦。自然,在这一瞬间,这种也不关键,一切辛酸与疲倦早已溶化成幸福快乐的香嫩。

大家经过小区门口时,见到大年夜值勤的保卫人员,她们的年夜饭也十分的温暖,鱼儿小肉一两碗,荤菜平菇来几碗,尽管量非常少,但却充满了阖家团圆的幸福快乐。一两句幽默的话语,就能逗得全桌人捧腹大笑,小小保安室里,充满了情意。

尽管,一些家中十分富有,全部大家族聚在一起,上酒店吃年夜饭,有北极虾、鲨鱼翅、猕猴桃、糯米糕等各种各样美味佳肴,可是,许多普通家庭,年夜饭或许仅有水饺、小笼包、萝卜条、桃酥,堆满了一整张餐桌,家人们一边吃,一边谈笑风声着儿时的各种各样乐趣,欢欢喜喜,那也是十分溫暖的幸福快乐。

实际上,年夜饭便是一种真情的气氛,无论是多么的丰富多彩的食品类,又或者是多么的划算的物价水平,吃的全是一种快乐,一种愉悦,它是年夜饭的另一种实际意义。

年夜饭依然沒有变味儿,提升的是那份情义,那份乡思。

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇7】

吃完年三十的午饭,我的姥姥就开始在厨房为年夜饭做准备了。

我走近一看,姥姥正在包饺子。我于是和姥姥一起开始包饺子。与此同时,我的家人们也来到厨房,一起和姥姥包饺子。妈妈告诉我:“饺子象征着新旧交替,我们河南人会在饺子里包花生,吃到花生的人来年就会风调雨顺。”

主食完成了,就该准备各种各样的菜肴了。在一整桌年夜饭里,鱼绝对是当仁不让的主菜,因为它象征着“年年有余”。我的姥姥从市场上买来一条大鱼,准备煲汤。我在旁边洗菜、打水,为菜肴做准备。我的准备工作都做完以后,就站在姥姥身旁,看着姥姥把各种各样的食材变成极具家乡特色的味道鲜美的鱼汤。

在一片炒菜声、说话声、爆竹声中,除夕来了。

于是,一道道菜肴纷纷上桌,令我期盼一年的年夜饭也终于开始了。我问妈妈:“为什么人们要吃年夜饭呢?”

妈妈告诉我:“每年的除夕夜,一种叫‘年’的怪兽就会到人群密集的地方吃人。于是人们想出了一整套度过除夕夜的方法:每到这一天的晚上,家家户户提前做好晚饭,躲在屋里聚餐。而这种习俗,就演变成了今时今日的‘年夜饭’。”

现在的天已经全黑了,但人们对于除夕的热情丝毫不减。此时,如果你看向屋外,烟花的颜色使除夕夜光芒万丈。在屋内,我和家人们围坐一桌,有说有笑,欣赏着屋外的烟花和屋内的春晚,品尝着我们亲手做的各种菜肴。

年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这种丰盛的晚餐,只有在自己的家里吃,才会倍感亲切与温暖。年夜饭,代表了亲人们团聚的激动,代表了古代劳动人民对团圆的重视。

年夜饭告诉了我很多的道理,但我现在才明白,原来亲人们团聚是多么的不容易。而全家围坐一桌,又是多么的幸福。

我和我的中国年·寻味征文一等奖【篇8】

今年春节,是二十一世纪的第一个春节,我们家也吃了一顿不同寻常的年夜饭。那天早晨,我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声,伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看,原来是妈正一边切菜,一边哼着她最喜欢的歌曲:好日子。我诧异地问:“妈,你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀,惊奇地问:“什么?今天是什么日子呀?嗯?”

“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的脑子呀,塞棉花啦!今天是新世纪第一个春节啊!”“什么?春节,”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!将这么重要的事都给忘了,脑子里真塞棉花了!”我顿了顿,说:“这回可要看您的手艺啦!”妈摆出一副信心十足的样子,说:“看这吧,我准让你们大吃一惊!”

晚上,年夜饭好了,我兴高采烈地走进厨房,想先睹为快,可一看,大吃一惊:“什么?我们年夜饭就吃……就吃这些”“是的!今天吃一荤,两素,一汤,怎么样,丰盛吧!”“年夜饭哪有吃一盘白菜,一盘番茄,一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。

妈妈严肃的对我说:“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我,却怎么也不吃那条过了夜的鱼,认为它不吉利。一心想让它快点坏了,丢了。妈一眼就看出了我的心思,语重心长地说:“孩子,这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上,不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗:‘江上往来人,但是爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。’可想而知,这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果,至少要懂一点勤俭节约吧!

听了妈妈的话,我的眼睛湿润了,我深深的感到自己思想上的差距……

过了这个革命化的春节,让我深刻的感到期间节约是多么重要。

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