制止婚宴餐饮浪费倡议书10篇

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制止婚宴餐饮浪费倡议书怎么写?婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议,引导消费者践行“光盘行动”。下面是小编精心收集的关于制止婚宴餐饮浪费倡议书的内容,欢迎参考借鉴。

制止婚宴餐饮浪费倡议书10篇

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇1)

市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室近日联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》。为弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化,坚决制止婚宴餐饮浪费行为,根据《中华人民共和国反食品浪费法》和相关法律法规规定,将有关事项通知如下:

一、落实企业主体责任

(一)完善婚宴服务协议。婚宴服务经营者与消费者签订婚宴服务协议时,应当将制止餐饮浪费作为重要提醒内容。引导消费者合理设置备桌数量,对于餐前一定时间内减少预定桌数和菜品的,双方协商处理方案。鼓励对参与 " 光盘行动 " 的消费者给予奖励。

(二)合理设计婚宴菜单。婚宴服务经营者应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,提供多种不同规格的婚宴套餐,合理搭配菜品数量和分量。建议标注菜品主要食材或克数。鼓励提供 " 小份菜 "" 小份饭 "。允许消费者对套餐菜品进行适当调整。

(三)提升供餐服务水平。婚宴服务经营者应当提升婚宴菜品质量。鼓励婚宴服务经营者提供自助式、半自助式、分餐式供餐,对整只、整条、整块等不便拆分的菜品免费提供拆分服务。鼓励婚宴服务经营者免费提供可降解打包餐盒,主动引导消费者餐后打包。

二、发挥行业引导作用

(四)优化婚宴服务理念。相关行业协会要引导婚宴服务经营者将制止餐饮浪费融入婚宴服务全过程。强化内部流程标准化、规范化管理,在保证食品安全的前提下,减少食材不必要的损耗。

(五)推动使用公共餐具。相关行业协会要引导婚宴服务经营者使用统一样式的婚宴公筷、公勺、公夹等公共餐具,提高公共餐具使用率,避免消费者餐后因菜品卫生等顾虑放弃打包。

(六)强化示范引领效应。相关行业协会要依法依规开展行业评比,树立制止婚宴餐饮浪费先进典型,广泛进行宣传推广。

三、加强部门监督指导

(七)营造勤俭节约氛围。地方文明办要采取多种形式,进一步加强制止婚宴餐饮浪费宣传教育,培养消费者节约习惯,积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围,促进制止餐饮浪费成为全社会的行动自觉。倡导喜事新办、婚事从简,摒弃盲目攀比、铺张浪费等陋习。

(八)做好新人温馨提示。地方民政部门在结婚登记或颁发结婚证时,鼓励发放移风易俗树新风倡议书,对新人进行制止婚宴餐饮浪费提示提醒,引导新人树立简约的婚庆理念。

(九)探索 " 食物捐赠机制 "。地方市场监管、民政等部门应当积极探索建立 " 食物捐赠机制 ",鼓励婚宴服务经营者和消费者为有需要人士免费提供安全的婚宴余量食品。

(十)加强婚宴监督检查。地方市场监管部门应当结合实际,在节假日等婚宴举办高峰期,加大对婚宴服务经营者的监督检查力度,督促指导婚宴服务经营者落实反食品浪费措施。对造成严重食品浪费的,依法予以处罚。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇2)

全市广大教育工作者、学生及家长:

小餐桌,大文明。餐桌文明直接体现了一个人的良好形象,更传承着中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为营造“反对餐饮浪费 厉行勤俭节约”的社会风尚,将节约意识内化于心、节约习惯外化于行,德州市教育和体育局发出如下倡议:

一、传承美德,从我做起。“俭则足用,俭则寡求,俭则可以成家,俭则可以立身。”坚持“从小做起,从我做起”,珍惜盘中餐,树牢粮食安全的危机意识和底线思维,养成勤俭节约的良好习惯,积极践行文明用餐新理念、新习惯、新风尚。

二、理性消费,践行光盘。要树立科学用餐、按需取餐的理性消费理念。食堂就餐,要坚持按需取餐,不足续取原则;在外就餐,要科学点餐、理性消费、剩菜打包,人走桌清,积极参与“光盘行动”;走亲访友,要摒弃“面子”,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,拒绝“剩宴”,切实防止“舌尖上的浪费”。

三、积极宣传,倡导节约。发挥教育基础性、先导性作用,将节粮节俭宣传教育贯穿于学校育人全过程,融入到课堂教学、课外活动、社会实践各环节。教师率先垂范,以身作则,教育引导学生尊重劳动、珍惜来之不易的粮食。以“小手拉大手”的方式把节约理念贯穿于家庭社会。积极向身边亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做法,做“节约粮食,拒绝浪费”的践行者、宣传者、推动者。

四、制止浪费,粒米开始。要把勤俭节约、艰苦奋斗的理念根植于心,引导家人树立文明健康的价值观、生活观和消费观,让勤俭节约成为家庭习惯,带领家人亲属从节约一粒粮、一滴油、一棵菜做起,自觉养成勤俭节约、惜粮节粮的良好美德。

“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”。珍惜粮食不仅是一种习惯,更是一种观念。节约粮食,不仅是一种美德,更是一种责任。希望全体师生、家长积极响应,自觉履行倡议,从现在开始,从点滴做起,文明用餐,节约粮食,养成良好的社会公德。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇3)

全区广大居民朋友们:

民以食为天,粮以俭为先。__曾对制止餐饮浪费作出重要批示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。我国每年浪费粮食总量约占全国粮食总产量的十分之一,“舌尖上的浪费”触目惊心。为全面落实、落细《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求,推动全区形成“节约粮食、拒绝浪费”的良好社会风尚,区文明办向全区广大居民发出如下倡议:

一、传承美德,勤俭节约。传承中华民族勤俭节约的优秀传统,牢固树立勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的意识,大力弘扬艰苦奋斗的精神,积极倡导文明用餐新观念、新习惯、新风尚。

二、理性消费,按需点餐。倡导“吃多少点多少”的理性消费理念,做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做,积极践行“光盘行动”,拒绝“剩宴”。

三、健康饮食,拒绝诱惑。树立科学的饮食养生理念,提倡均衡饮食,注意膳食平衡,拒绝暴饮暴食,拒绝“野味诱惑”,吃出健康、吃出营养,用实际行动践行健康绿色的生活方式。

四、文明就餐,遵守礼仪。自觉遵守社会公德,注重文明礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰等,自觉养成文明用餐的良好习惯。

五、积极宣传,努力推动。积极向身边的亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做法,争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者、推动者。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇4)

为深入贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯等有关重要指示精神,在全社会引领推进“节约为荣,浪费可耻”的社会风尚,促进餐饮业健康发展,韩城市委文明办、韩城市市场监督管理局现向全市餐饮单位、广大消费者发出如下倡议:

一、践行主体责任,提升自律意识

认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,积极践行《粮食节约行动方案》等要求,不断提升自律意识,将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费全场景、全流程。

二、完善管理举措,科学合理备餐

倡导各类餐饮服务提供者妥善运用数据分析等手段,结合自身经营模式,建立从采购到出餐的全链条反浪费举措。通过精准采购、科学存储、适度加工、合理备餐,加强从业人员职业技能培训,提升技艺和出品质量,避免采购、存储、备餐过程中产生食品浪费。

三、优化菜单信息,引导合理点餐

在醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息,通过标注食品分量、建议消费人数等方式完善菜单信息,为消费者合理点餐提供更清晰的信息参考。培训从业人员熟练掌握菜单、菜品情况,主动提示消费者适量点餐。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。

四、聚焦重点领域,调整供餐结构

鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服务。倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐。鼓励团餐企业定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。

五、创新服务模式,满足消费需求

鼓励网络餐饮服务提供者在平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容。鼓励餐饮外卖平台通过推广小份菜、半份菜、拼好饭等创新形式,为用户提供多样化、灵活简便、份量适宜、绿色健康、安全安心的餐饮消费选择。倡导自助餐提供者采取巡桌、点选等方式,及时调整菜品出餐量,并引导消费者少量多次拿取食物。

六、践行光盘行动,倡导理性消费

倡导广大消费者树立绿色、健康消费理念,外出就餐、网络订餐时宜根据个人健康状况、饮食习惯、用餐人数、用餐需求等合理点餐、取餐,养成打包习惯。积极参与“光盘行动”,弘扬勤俭节约美德。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇5)

为制止餐饮浪费行为,弘扬勤俭节约传统美德,江苏省盐城市市场监督管理局联合美团等平台向广大餐饮服务单位及消费者发出倡议:

一、践行主体责任,提升自律意识。

认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,积极践行《粮食节约行动方案》等要求,不断提升自律意识,将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务全场景、全流程。

二、完善管理举措,科学合理备餐。

倡导各类餐饮服务提供者妥善运用数据分析等手段,结合自身经营模式,建立从采购到出餐的全链条反浪费举措。通过精准采购、科学存储、适度加工、合理备餐,加强从业人员职业技能培训,提升技艺和出品质量,避免采购、存储、备餐过程中产生食品浪费。

三、优化菜单信息,引导合理点餐。

醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息,通过标注食品分量、建议消费人数等方式完善菜单信息,为消费者合理点餐提供更清晰的信息参考。培训从业人员熟练掌握菜单、菜品情况,主动提示消费者适量点餐。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。

四、聚焦重点领域,调整供餐结构。

鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服务。倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐。鼓励团餐企业定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。

五、创新服务模式,满足消费需求。

鼓励网络餐饮服务提供者在平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容。鼓励餐饮外卖平台通过推广小份菜、半份菜、拼好饭等创新形式,为用户提供多样化、灵活简便、份量适宜、绿色健康、安全安心的餐饮消费选择。倡导自助餐提供者采取巡桌、点选等方式,及时调整菜品出餐量,并引导消费者少量多次拿取食物。

六、践行光盘行动,倡导理性消费。

倡导广大消费者树立绿色、健康消费理念,外出就餐、网络订餐时宜根据个人健康状况、饮食习惯、用餐人数、用餐需求等合理点餐、取餐,养成打包习惯。积极参与“光盘行动”,弘扬勤俭节约美德。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇6)

全市各餐饮服务单位、广大市民朋友:

为宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》,弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德,增强厉行节约,反对浪费意识,在全社会牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的消费理念,大力倡导科学、文明、有序的餐饮消费环境,积极推进制止餐饮浪费工作,石家庄市市场监管局倡议如下:

一、强化意识,夯实责任。

认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,餐饮服务单位切实履行主体责任,积极践行《餐饮经营者反食品浪费行为规范》等要求,不断增强自律意识,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务和食品加工、销售的全过程。

二、完善管理措施,做好科学用料。

建立健全食品采购、储存、加工管理制度,精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、制止餐饮浪费纳入培训内容。主动对消费者进行制止餐饮浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐。

三、关注重点领域,优化供餐方式。

鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服务。倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐。鼓励团餐企业将制止餐饮浪费理念纳入菜单设计,定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。提供自助餐服务的,主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐。餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。

四、延伸文明领域,创新服务模式。

鼓励餐饮服务单位、餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容,推出“小份菜”“半份菜”菜单。餐前提示消费者适量点餐,餐后主动提供打包服务。为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境,杜绝“舌尖上的浪费”,自觉接受社会各界的监督。

五、践行光盘行动,倡导理性消费。

提倡广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念,大力提倡婚丧嫁娶、红白喜事从简用餐,坚决摒弃讲排场、比阔气、好面子等不良风气。外出就餐和网络订餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐,做到不浪费,不攀比,不炫耀,合理膳食,拒绝野味,争做绿色节约消费的倡导者和传播者。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭不是吃苦,而是对有限资源的珍视;节约不是小气,而是对传统美德的传承和弘扬。让我们立即行动起来,从自身做起,从现在做起,从点滴做起,积极向身边的亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做法,争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者、推动者。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇7)

广大市民朋友、全市餐饮服务单位:

为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》

弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德

在全市树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚

促进餐饮业健康发展

市委宣传部、市精神文明建设指导委员会、市食品安全委员会、市市场监督管理局

向全市广大市民、餐饮服务行业

发出如下倡议:

一、落实主体责任,增强自律意识。

认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,积极践行《粮食节约行动方案》《喀什市市场监督管理局制止餐饮浪费专项整治行动实施方案》等要求,不断增强自律意识,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。

二、完善管理措施,做好科学备餐。

提倡各类餐饮服务提供者运用数据分析等手段,结合经营特点,精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐,加强从业人员职业培训,提升技艺和出品质量,避免备餐过程中产生食品浪费。

三、细化节约举措,引导合理点餐。

餐饮服务单位要主动利用电子屏、海报、桌牌等载体,在醒目位置展示“节约为荣、浪费为耻”“反对浪费、践行光盘行动”“反对浪费、崇尚节约”“公勺公筷”等公益提示牌;科学合理设计菜单,调整菜品数量、份量,合理推出“小份菜、半份菜”等特色服务;引导消费者适量点餐,倡导使用可降解的打包、外卖餐盒餐具,营造良好的用餐氛围;鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。

四、关注重点领域,优化供餐方式。

餐饮服务单位要菜品信息公开透明,不设置最低消费额,提升菜品供给质量,鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服务;倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐;鼓励团餐企业定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。

五、延伸文明领域,创新服务模式。

餐饮服务单位要合理确定菜品数量、份量,推广小份菜或半份菜等不同规格,方便消费者选择。鼓励在餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容,倡导自助餐提供者采取巡桌、点选等方式,及时调整菜品出餐量,并引导消费者少量多次拿取食物。

六、践行光盘行动,倡导理性消费。

广大消费者要树立节约意识,党员干部自觉带头,从我做起、从现在做起,宴请不攀比,就餐时适量点餐、按需取量,避免剩余。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办,挥霍浪费,自觉践行公勺公筷制、分餐制,积极参与“光盘行动”,弘扬勤俭节约美德,倡导爱粮节粮、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚。

七、共建文明风尚,营造良好氛围。

各餐饮服务单位要发扬主人翁精神,严格落实主体责任,加强行业自律,做到广泛宣传、诚信经营、守法经营;外卖平台要严格履行相关法定义务,严控入网餐饮单位资格审查,利用平台明示制止餐饮浪费、反对低价恶性竞争等内容,特别是在文明宣传和外卖小哥“前哨”优势方面发挥出应有的作用,为营造良好的文明风尚贡献应有的力量。

八、坚持品质为本,坚守安全底线。

各餐饮服务单位应坚持品质为本,不断提升餐品品质和服务水平,为消费者提供更加健康、美味的菜品。坚守食品安全底线,使用安全放心正规的原材料,自觉抵制餐饮浪费,不以恶意低价竞争,不诱导消费者多买多点。

九、反对餐饮浪费,树立责任意识。

消费者权益保护法规定:“国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式,反对浪费。”广大消费者在受到法律保护的同时,也有责任牢固树立节约粮食的意识,把“光盘行动”作为一种时尚,从自身做起,做制止餐饮浪费的“先行者”。外出就餐或点外卖可按需点餐,剩余饭菜打包带走,杜绝“舌尖上的浪费”,做制止餐饮浪费的“践行者”;引导亲朋好友合理膳食,不攀比、不炫耀,增强爱粮节粮意识,引领“杜绝浪费、崇尚节约”的良好风尚,做制止餐饮浪费的“宣传者”;对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映,做制止餐饮浪费的“监督者”。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇8)

全市食品生产经营者、广大消费者:

“一粥一饭,当思来之不易”。为坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围,现提出如下倡议:

一、落实主体责任,细化节约措施。

各食品生产经营者要认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》及《山西省预防和制止餐饮浪费规定》,按照制止餐饮浪费专项行动工作要求,强化主体责任,增强自律意识,把“厉行节约、反对浪费”纳入食品生产、加工、服务的全过程。根据各自实际制定杜绝浪费、厉行节约的规章制度,进一步完善菜单、菜谱,增加“倡导光盘行动”等点餐提示,通过主动标示菜肴分量、规格,积极推行“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等举措,提供节约健康多规格、高质量菜品。

二、倡导科学备餐,优化供餐方式。

各类餐饮服务提供者要运用数据分析等手段,结合经营特点,精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐,加强从业人员职业培训,提升技艺和出品质量,避免备餐过程中产生食品浪费。鼓励婚宴宴会服务者优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服务。倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐。支持团餐企业定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。

三、加强宣传引导,创新服务模式。

各食品生产经营者要通过设置公益广告、告示牌、LED屏幕等“线下+线上”方式,张贴、摆放、明示制止食品浪费标识,向广大消费者积极倡导科学合理健康的饮食习惯,反对铺张浪费,并为用户提供多样化、灵活简便、份量适宜、绿色健康、安全安心的餐饮消费选择。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。

四、摒弃餐饮陋习,发扬优良传统。

广大消费者要牢记厉行节约的光荣传统,树立“浪费可耻、节约光荣”的消费理念,外出就餐和网络订餐时,要根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐,做到吃多少点多少,不多点、不浪费,提倡不够再加、剩余饭菜打包等良好习惯,要积极参与制止餐饮浪费行动,弘扬勤俭节约美德。

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇9)

全市餐饮服务经营者和广大消费者:

勤俭节约是中华民族的传统美德,为贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费的重要指示批示精神,以实际行动践行党的__报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”要求,抵制“舌尖上的浪费”,潍坊市市场监督管理局、潍坊市消费者协会、潍坊市饭店和烹饪协会联合向全市餐饮服务经营者和广大消费者发出如下倡议:

一、餐饮经营者要建立健全食材采购、运输、储存、加工、配送、销售等环节的节约管理制度和规范,将反对食品浪费理念融入菜单设计、菜品制作;科学合理修订订餐标准,积极推广“小份菜”“半份菜”,针对外卖点餐场景存在主食浪费的现象,加快推广“小份饭”“半份饭”等,倡导营养合理膳食。

二、餐饮经营者要主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒,在醒目位置摆放“适量点餐,剩餐打包”的提示牌或宣传画,张贴或者摆放反食品浪费标识,营造良好氛围;鼓励餐饮外卖平台结合动态点餐数据信息,在消费者点餐下单全流程发布提醒信息,倡导适量点餐、绿色消费。

三、餐饮经营者要执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范,将反对食品浪费纳入从业人员培训内容,提高餐饮行业加工等环节中的反浪费能力,提升对消费者进行防止餐饮浪费人性化引导服务意识和水平。

四、婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景要强化制止浪

费的精细化、人性化管理,及时监测和评估自助餐和单位食堂人员就餐信息,按需供餐,科学配餐。

五、餐饮经营者要主动提供有利于节俭用餐的服务,主动提醒消费者适量点餐,主动为顾客提供环保餐盒打包剩菜、剩饭,并根据剩菜特点,向消费者提供再次加工的技术指导。

六、消费者要摈弃“爱面子、讲排场、比阔气”的过度消费习惯,点餐时要适量点菜,剩菜打包,自觉抵制铺张浪费。

七、消费者要主动向身边亲朋好友宣传“浪费可耻,节约为荣”理念,宣传“光盘行动”的意义,引导更多消费者厉行节约,争做“节俭养德,文明用餐”的宣传者、实践者、监督者。

八、消费者要注重家风传承,积极弘扬传承勤俭节约的良好家风,从珍惜一粒米、一滴油做起,按家庭生活所需购买果蔬、粮油等生活用品,减少“案板浪费”“冰箱浪费”。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,让我们一起行动起来,自觉抵制餐饮浪费,争做弘扬勤俭节约精神、制止餐饮浪费的践行者,为建设节约型社会作出积极贡献!

制止婚宴餐饮浪费倡议书(精选篇10)

餐饮浪费有悖于中华民族传统美德,危及国家粮食安全。为有效制止餐饮浪费行为,中国消费者协会联合中国饭店协会、中国营养学会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国互联网协会、中国电子商会等7家行业协会、学会、商会共同发出倡议,针对婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景强化防止浪费的精细化管理。

一、餐饮经营者厉行节约是法定义务,倡导经营者通过“三能”更好地保障消费者“三权”。一是“能量化”,即倡导经营者量化所出售的食品的重量、体积、标注主要味型特点、运输及存储要求,重点推进“网络点餐明示食品重量(体积)”,更好地保障消费者的知情权;二是“能拆分”,通过细分餐饮单位,积极推广“小份菜”、“半份菜”,针对外卖点餐场景存在主食浪费的现象,加快推广“小份饭”“半份饭”等,由消费者选择,更好地保障消费者的选择权;三是“能明码标价”,即不诱导消费者过度消费,更好地保障消费者的公平交易权。

二、餐饮经营者应履行制止浪费的提示义务。经营者可以通过张贴“光盘行动”标识等显著方式提示消费者适量点餐、理性消费,在自助餐取餐台、学校及机关食堂入口处等必经环节进行提示。鼓励餐饮外卖平台结合动态点餐数据信息,在消费者点餐下单全流程发布提醒信息,倡导适量点餐、绿色消费。

三、餐饮经营者要提高节约能力与引导服务水平。餐饮经营者应执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范,将反对食品浪费纳入从业人员培训内容,提升餐饮行业加工等环节中的反浪费的能力,增强对消费者进行防止餐饮浪费的人性化引导提示的服务水平。

四、提升外卖场景餐饮品质,减少食物浪费。餐饮外卖平台和平台上的经营者应密切关注消费者反馈和食品特性,外卖平台要利用餐饮平台大数据功能,根据消费者反馈和食品特性,引导商家合理改进配送范围、餐食包装等条件,提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验,防范食品浪费。鼓励有条件的平台和餐饮经营者在线上点餐环节推出“菜量自动提醒”功能,在消费者设置用餐人数后根据不同就餐情况给出菜量提示,帮助消费者进行选择。

五、婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景应强化制止浪费的精细化、人性化管理。及时监测和评估自助餐和单位食堂人员就餐信息,按需供餐,科学配餐。婚宴用餐场景备餐比例合理、鼓励分餐或者对部分菜品进行分餐,提供公勺公筷公夹,鉴于公勺使用局限性大,公筷易混淆,建议多配置公用多功能夹子。通过鼓励打包“沾喜气”等方式,以婚庆者能接受的方式进行免费打包。对于没有使用需求的婚宴备桌的食材不加工,由消费者选择打包食材带走或者在约定时间内用餐。

六、共同建设勤俭节约、合法文明就餐的消费环境。餐饮经营者按照制止餐饮浪费工作面临的实际问题和需求,制定企业制止餐饮浪费的制度或行动方案。在线下制止餐饮浪费同时,短视频及直播平台应抵制以暴饮暴食、虚假夸大宣传等不健康不文明方式进行直播带货、引流餐饮过度消费。

七、反餐饮浪费消费者有责任。《消费者权益保护法》规定:“国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式,反对浪费。”广大消费者在受到法律保护的同时,也有责任牢固树立节约粮食的意识,把“光盘行动”作为一种时尚,从自身做起,做制止餐饮浪费的“先行者”;外出就餐、外卖按需点餐,剩余饭菜打包带走,杜绝“舌尖上的浪费”,做制止餐饮浪费的“践行者”;引导亲朋好友合理膳食,不攀比,不炫耀,增强爱粮节粮意识,引领“杜绝浪费崇尚节约”的良好风尚,做制止餐饮浪费的“宣传者”;对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映,做制止餐饮浪费的“监督者”。

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