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采购员工作岗位职责说明书

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采购员工作岗位职责说明书优秀7篇

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采购员工作岗位职责说明书(篇1)

一、必须熟悉本食堂所用的各种食品与原材料的品种及相关卫生标准,卫生管理办法及相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。

二、应熟练掌握必要的感官检查方法,采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按食品卫生法规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格、保质期限等,防止购进假冒伪劣和过期产品。

三、采购食品必须向供应方索取有关检疫证明和化验单,发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购,索取的各种卫生证明应保存备查。

四、负责食堂的一切主副食品和炊事用具的采购和运输,在保证质量的前提下,应按照价格合理的原则订货,并做到按时、按量、按质,不能耽误正常工作。

五、采购食品时应到具有规模正规的公司、商店采购食品,不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向科长请示并得到同意。

六、应及时向班组长、管理员、科长介绍市场上各类主副食品的价格、行情,为科学制定菜谱、节约成本提供依据。

七、采购员要做到“三勤”(勤跑、勤问、勤联系)为办好伙食做出贡献。

1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。

2、熟悉采购渠道,熟练掌握各类副食品及原料质量的鉴别方法。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐化变质食品和过期食品。

3、及时与食堂各位班长联系,落实食品采购的规格、品种、数量,避免差错,减少浪费。

4、经常与仓库保管员取得联系,核实当前库存储备情况,防止积压。把好进货质量关,杜绝假冒伪劣食品流入。

5、采购的食品必须质量可靠,价格合理,数量准确,达不到上述要求,验收人员有权拒绝验收,其损失由采购员负责。

6、在正规厂家(商家)采购的主副食品,必须取得合规的原始票据;在农贸市场、个体商贩采购的,必须有供货商出具的原始凭证(含白条)。

7、采购员在主任的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食、调料、厨具、劳保和必需的原材料。坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,坚决完成领导交给的各项工作任务。

采购员工作岗位职责说明书(篇2)

1、协助上级领导进行采购方面的工作;

2、管理采购合同及供应商文件资料,定期收集、建立供应商信息资源库;

3、协助采购经理进行供应商的联络、接待工作;

4、制作、编写各类采购指标的统计报表;

5、负责制作并管理出入库单据及其他仓库管理单据;

6、摸索、量化工作绩效指标,记录并不断改善;

7、完成领导交办的其他任务。

采购员工作岗位职责说明书(篇3)

1、负责结合库存、生产需求、采购周期等通知供应商按时送货;

2、负责执行物料采购,对过程进行监控,当发现存在或可能存在不良情况时及时向科长汇报并提出解决方案;

3、负责对采购物资及时报检入仓,按规定做好与供应商的对账、结算、付款工作并负责所有票据的保管;

4、负责对相关供应商进行数据汇总和分析,作为供应商考评的依据;

5、对所负责采购的化学危险品采取正确处理措施,当有异常情况发生时及时处理;

6、负责协助生产管理科科长开发新的供应商;

7、执行质量、环境和职业安全卫生管理体系要求。

采购员工作岗位职责说明书(篇4)

1、公司采购人员、外协人员负责公司的原材料、外购和外协件的采购工作;

2、公司采购人员、外协人员必须根据采购清单或临时采购清单上的物资进行采购和外协,清单外的物资或临时以加出来的需采购的物资必须经过主管部门经理的同意签字后才能采购;

3、采购和外协时必须仔细核对实物与清单上的规格型号和数量,以免买错或多买少买;

4、在资金允许的情况下,尽量购买有牌子的,质量有保障的物资,杜绝三无产品;

5、尽量做到定点采购和外协,以保证一旦出现质量问题可以追溯;

6、物资采购和外协完毕,尽快进行入库和财务的报账,以免拖久出现差错;

7、碰到退还和调换等情况,采购人员、外协人员应负责进行退货或调换,并尽量为公司减少损失;

8、采购和外协人员应该将相关的质量信息反馈给供应方,以便让供应方及时了解情况;

9、采购人员、外协人员必须遵纪守法,杜绝一切不正常的买卖和不正之风。

采购员工作岗位职责说明书(篇5)

2.了解和掌握商业行情、市场信息及营销情况,掌握本企业的客情状况,按商品销售的特点和规律进行采购。

3.注意采购高档、名牌商品要按计划进货,做到既不积压,又不脱销,供销对路。

4.根据门市的营销情况有计划地进行采购和进货,保证供销。

5.要与供货单位保持良好的贸易关系,讲究职业道德,遵纪守法,不索贿,不以次充好。

6.采购的形式有两种:一是购销,二是代销,在采购业务活动中,能够代销的最好不要购销。

7.采购的货款也有两种:一是人民币付款,二是外汇付款,在采购业务活动中能用人民币付款的最好不要用外汇付款。

8.客户要求对畅销的商品以购销的形式,或要用外汇付款,要按购销协议办理有关手续。

9.在进行大宗商品订购时必须有经理和财会人员一起参加洽谈、签订协议,并严格按协议执行,讲究信誉。

10.进货后,要按物品的毛利率,根据进价决定售价,但对不同的物品可根据它们的销售情况和毛利率、品质下浮或上浮。

采购员工作岗位职责说明书(篇6)

1)认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平。

2)采购人员必须了解相关物料的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3)采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。

4)采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的采购业绩。

5)经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段。并采取相应对策。

6)对公司绝对忠诚。不接受厂商的`回扣、招待、赠品等,违者将按公司有关规定处理。

7)必须按照公司的采购程序进行采购,采购时需有申购部门领导签字及本部门领导批准的《物资申购单》方可采购。

8)接到采购通知后,采购员必须及时,按质按量的完成采购任务。

9)严把物料质量关,购进物料必须附有质保书及相关的合格证明,特殊物料如种子、化肥、农药、农膜等投入品需附有相关的检测报告及产品认证证书。

10)物品购入后,必须及时入库,并配合仓管员做好验收,如果验收不合格,采购员必须及时要求供货方做出补偿或退货。

11)采购员不得私自将相关物料交给当事人(特殊情况经部门领导同意除外),不得私自藏匿公司财产。

12)购买物料时,采购员必须索要正规发票及采购单,同时完成发票的报销.

采购员工作岗位职责说明书(篇7)

1、严格按照公司规定的报价原则进行对外报价。

2、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌,落实到人。

3、要积极主动配合业务部门做好每个项目方案,并与业务员(番禺业务员)达成共识。

4、采购要严格按流程执行并每做到货比三家,控制降低采购成本,对供应商进行管理及考评,每年按一定比例更新供应商(形成表单)。

5、承担所负责区域产品项目的标书制作、现场答议、评委协调等与投标有关一切事宜,对于临时应急在客户部不能给予支持的前提下,必须与用户进行深层感情沟通后再进行投标。

6、协助经理(番禺经理)搞好供货渠道建设。

8、负责客户部项目执行中与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。

9、综合调配公司库存资源,订货时必须要了解当前库存情况,在有库存的情况下要以先出库存为主。

10、参加本部门员工业务培训。

11、树立索福公司的专业形象,保证索福公司的名誉不受到侵害。

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