我国元旦吃什么传统食物

|广辉

再过几天人们就将迎来2018年的元旦佳节,如今人们过元旦,大多是互致新年祝福,而在我国古代,元旦是一个很重要的节日,下面是小编整理的我国元旦吃什么传统食物,希望能够帮助到大家。

我国元旦吃什么传统食物

我国元旦吃什么传统食物

饺子

元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方,当时已经被捧为“奉长上为寿”。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。

年糕

又称粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”。

清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。

汤饼

汤饼是指古代凡小麦面制品用水煮的食品,后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中,讲了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼如箸大,一尺一断,盘中盛水浸,宜以手临铛上,挼令薄如韭叶逐沸煮。”

又说馎饦“挼如大指许,二寸一断,着水盆中浸,宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱,亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦属于同一类型食品,只是水引似今面条,馎饦似今长揪皮。

北宋《岁时杂记》说:“元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。”由上可知,宋代元旦流行吃面条之类的食品。

元旦节属于哪个国家的节日

上日

在上古时代,元旦又叫上日,《书·尧典》记载:“正月上日,受终于文祖。上日乃朔日,古特指正月初一。”

正日

东汉时期,元旦又叫正日,《四民月令》记载:“正月元旦,是谓正日。”

正朔

东汉时期,元旦在汉朝又叫正朔,《礼记·大传》记载:“正谓年始,朔谓月初,故以此称一年之始日”。

正旦

后汉时期,元旦又叫正旦,《后汉书·陈翔传》记载:“时正旦朝贺,大将军梁冀威仪不整。”

三始

东汉时期,元旦又叫三始,《汉书·鲍宣传》:“今日蚀于三始,诚可畏惧。以其为岁之始,月之始,日之始,故云。”

岁朝

东汉时期,元旦又叫岁朝,《后汉书·周磐传》记载:“岁朝会集诸生,讲论终日。”李贤注:“岁朝,岁旦。”

履端

在南北朝,元旦又叫履端,《哀江南赋》记载:“天子履端废朝,单于长围高宴”。《幼学琼林·岁时》记载:“履端是初一元旦。”

开元

在南朝,元旦又叫开元,《梁书·武尚纪》记载:“今开元发岁,品物惟新,思俾黔黎,告示安旧新。指新年开始,故称。”

元辰

在晋朝,元旦又叫元辰,庾阐《扬朝赋》记载:“岁惟元辰,阴阳代纪;履端归余,三朝告始。”

元春

在宋代,元旦又叫元春,《乐府诗集·燕射歌辞二·隋元会大飨歌》记载:“展礼肆乐,协此元春。”

新年

在宋代,元旦又叫新年,吴自牧《梦粱录·正月》记载:“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。”

元朔

在唐朝,元旦又叫元朔,《元日退朝观军仗归营》记载:“献岁视元朔,万方咸在庭。谓一年之第一个朔日,故称。”

元旦这个节日是属于哪个国家的节日:全世界的节日

元旦不仅仅是中国的节日,它同时也是世界多数国家通称的“新年”,比如韩国、日本、新加坡等。

元旦有放假吗

关于元旦是否放假的问题,这也因国家和地区而异。在中国,元旦被视为一个公共假日,全国范围内会进行放假。而在其他一些国家,例如美国和英国,元旦并不是法定假日,但人们通常会得到一天的休息日。因此,需要查阅所在国家和地区的劳动法规来确定元旦是否放假。

元旦有法定节假日吗

关于元旦是否为法定假日的问题,这也因国家和地区而异。在中国,元旦是法定假日。但在其他一些国家,例如美国和英国,元旦并不是法定假日。因此,需要查阅所在国家和地区的劳动法规来确定元旦是否为法定假日。

元旦适合唱什么歌

关于元旦适合唱什么歌的问题,这取决于个人喜好和文化背景。在许多国家,元旦被视为新年的开始,因此许多人会唱一些庆祝新年的歌曲或者有积极向上内容的歌曲来欢庆这个特别的日子。以下是一些在不同文化中可能受欢迎的歌曲:

在中国:许多中国人会在元旦唱《新年好》这首歌曲来表达祝福和新年的到来。还有一些歌手和组合会唱一些其他的庆祝新年的歌曲,如《恭喜恭喜》和《财神到》等。

在美国:许多人会在元旦唱《新年快乐》这首歌曲来庆祝新年的到来。还有一些人会唱一些传统的圣诞歌曲或者流行歌曲来庆祝这个特别的日子。

在法国:许多法国人会在元旦唱《快乐新年》这首歌曲来庆祝新年的到来。这首歌曲以其轻快的旋律和愉快的歌词而闻名于世。还有一些歌手唱其他类似的庆祝新年的歌曲,如《拉皮马林的伙伴们》等。


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