夏天买金枕榴莲怎么挑

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夏天买金枕榴莲怎么挑果型

1、看颜色：外表皮有点发金黄色。

2、看外形：经常这里凸起来一块，那里凸起来一块，长相不是特别规则。

3、看尾巴：在果子尾巴有个小尖尖，很多榴莲没有这个尖尖，所以这是一个非常明显的特征。

4、看果肉：果肉淡黄色，甚至有点发白，不像猫山王或者其他榴莲的果肉颜色那么金黄色。

榴莲的正确吃法怎么吃

榴莲正确吃法是先用刀把榴莲底部凸起部分切离，然后可以看见里面的纹路，用刀顺着纹路切一道，再把榴莲壳剥开，取出榴莲肉，食之即可。榴莲的壳煮水可以降低榴莲的热气，榴莲的摄入量最好一天控制在100-200g。榴莲全身都是宝，其果核的营养价值和药用价值很高。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或者煮熟后去壳食用，味道有点像北方人常吃的板栗，吃了以后能够帮助增加体力，建议想吃榴莲核的人群先把核肉分离，不要直接啃食榴莲肉以后再吐核。

榴莲煲汤的做法

将榴莲核放在锅里，在水中浸泡，中火煮约20分钟后捞出，冷水冷却后小心的剥开核皮，核的质感和其它坚果相似，煮熟之后有一点粉的感觉。榴莲核可以用来煲汤，看起来硬邦邦的榴莲核蒸煮之后味道很像板栗，而且有一定的药用价值，民间有用榴莲核、榴莲籽煲汤的做法。相对于榴莲的果肉，榴莲的核质是比较温和的，晒干煮汤具有补肾健脾的作用。榴莲一般都是生吃，也有榴莲酥、榴莲糖制品等加工品，包括蛋黄酥也可能含有榴莲。

不适合吃榴莲的人

体质偏热、患有感冒的人群吃榴莲有可能使病情加重，因此这类人群建议不要多食。另外皮肤病患者以及喉炎、哮喘或者气管炎的患者食用过多的榴莲可能导致病情加重。

榴莲是剥开直接吃吗

榴莲一般主要是通过直接吃的方法，将壳壳进行剥开。使用榴莲是有一定好处的，因为流量里面还有大量的营养物质，有大量的药用价值，对于治疗身体中补充营养是有一定效果的，在使用榴莲之后，一定要注意营养的健康化，尽量避免发生出现营养的缺失，一定要注意合理的饮食，避免营养的缺失。