夏至节气有哪些风俗活动
夏至节气又庆祝比赛龙舟，还是祭祀祖先、采摘草药，还是尝试吃各种道地的美食，都是中国文化不可替代的精髓之一。以下是小编整理的夏至节气有哪些风俗活动，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
夏至节气有哪些风俗活动
1. 比赛赛龙舟：龙舟比赛是一项古老的传统赛事，通常会在夏至节气当天举行。龙舟比赛起源于中国古代，是为了纪念爱国诗人屈原。在当地的水上体育赛场上，参赛队伍经常会穿上明亮的衣服，乘坐彩色的龙舟，划着橹，高呼：“起!起!起!”来激励队员并向屈原致敬。
2. 迎夏至祈安康：在夏至节气之际，很多地方都会举行“迎夏至祈安康”活动，目的是为了庆祝夏至到来，同时也为未来的一年保佑身体健康，平安顺遂。在这个仪式中，有的地方会祭祀祖先、家神、地神等，也有的地方会挂锦旗、庆贺花球等，为节日增添喜庆气氛。
3. 采摘草药：夏至节气之后，许多草药的营养成分都到达最高峰值，因此这段时间也是采摘草药的好时机。一些中草药从业者称夏至前后是中药材采收的黄金期，如当归、黄柏，晒过太阳的薰衣草等。其中，药膳人和老北京人都有煲夏至茯苓瘦肉汤的习惯。
4. 吃馄饨：在一些地方，夏至节气时吃馄饨的习惯十分流行。馄饨其实是一种将肉馅和各种蔬菜包在面团中煮熟的小吃。因为馄饨形状饱满，煮熟后也有食欲，所以也是家庭餐桌上的很受欢迎的食品。
夏至简介
夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21~22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
夏至是太阳北行的转折点。夏至过后，太阳直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼开始逐渐变短。对于中国位于北回归线以北地区来说，夏至过后，正午太阳高度开始逐日降低;对于中国位于北回归线以南地区来说，正午太阳高度在夏至过后经南返，太阳再次直射后才开始逐日降低。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至在中夏之位，即午位，午属阳;夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
夏至的由来
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26)，北半球的白昼达到最长，且越往北昼越长。
中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。
每年公历6月21日或22日节令交夏至，“夏”是季节，“至”是到来，就是说最炎热的夏季来到了。
夏至这天太阳到达黄经90度，直射北回归线。这是北半球一年中白昼最长、夜晚最短的一天，所以夏至日又称日长至。
当日正午用圭表测日影，影长为古尺一尺四寸二分，相当于今天的0.365米，也就是一年中杆影最短的一天。夜晚观测北斗七星斗栖正指向午的方向，午在正南，这个阶段一般在农历五月，也叫午月、仲夏。
十二消息卦为姤卦，卦象“姤”表示地下已有阴气产生，“夏至一阴生”，从这天起阳光照射的时间就要一天比一天短了。
夏至节气的特点主要有以下几个方面
天气炎热。夏至以后，地面受热强烈，空气温度升高，高温天气频繁出现，人们感到闷热难耐。
雨水充沛。夏至期间，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨或暴雨，降雨范围小，但强度大，人们称“夏雨隔田坎"。同时，我国南方多数地区也进入梅雨季节，雨量较大，天气阴湿。
农事忙碌。夏至时节正值农业生产的关键时期，各地农作物都进入了生长旺盛期或收获期，需要及时施肥、除草、灌溉、防病虫害等措施。同时，也要抓紧收割早稻、麦类等作物，并及时进行夏播、秋种等工作。
风俗丰富。夏至这天，各地民间都有许多传统的习俗和活动，如吃饺子、晒衣服、洗头、祭祀祖先、吃狗肉等。这些习俗反映了人们对自然和社会的敬畏和感恩之情。
夏至节气古诗词
《夏至雨霁与陈履常暮行溪上二首》
作者：杨万里
之一：
西山已暗隔金钲，犹照东山一抹明。
片子时间弄山色，乍黄乍紫忽全青。
之二:
夕凉恰恰好溪行，暮色催人底急生。
半路蛙声迎步止，一荧松火隔篱明。
《夏至後初暑登连天观》
作者：杨万里
登台长早下台迟，移遍胡床无处移。
不是清凉罢挥扇，自缘手倦歇些时。
《夏至二首》
(宋)范成大
其一：
李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。
节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。
其二：
石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。
踰年不与庙祭，敢云孝子慈孙。