新店活动策划方案

|丹梅

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新店活动策划方案【篇1】

一、活动主题:

玩转时尚,盛启豪礼

二、活动时间:

20__年6月5日-6月7日

三、活动内容:

试营业全场8.8折、开业活动、购物有折有礼、全场两件7.8折:

试衣有礼:凡进店试衣者矿泉水一瓶;

买就送购物即送价值30元精美项链;

购物299满送价值59元高档眼镜;

购物499满送价值电风扇。

四、VIP特惠:

1、活动期间购物即可享受单品9折,先办理VIP后买单。

2、VIP服务:糖果(薄荷甜圈糖2包)、饮品(可乐、果粒橙4瓶)、免费享用

五、活动物料:

1、广宣品:,吊旗10张,展架KT台卡4张

2、VIP专用:可乐2瓶,果粒橙2瓶,矿泉水2箱,糖果2包斤

3、门口布置:红色地毯30米,花拱门1个,礼品长条桌1个

4、氛围道具:气球3包,礼炮4个,,高花篮6个,音响、话筒

六、员工安排:

收银组1人岗位:收银打包整理、迎宾组轮流岗位:礼貌迎宾、引导购物、宣传组2人岗位:营造氛围发放礼品,截流,外场氛围、销售组4人岗位:导购全天班;

店务组1人岗位:端茶倒水、拿货、辅助收营员、会议组1人岗位卖场指挥协调时段会议总结、员工统一工服、高跟鞋,统一妆容,头发需盘起;

迎宾语送宾语统一:您好丹妮鹭,新店开业,欢迎选购。

七、激励方案:

店员:连单2件奖励5元连单4件奖励15元连单6件奖励30元;店铺:开业三天每天完成第一奖励店铺100元,第二指标奖励200第三指标奖励500。

新店活动策划方案【篇2】

一、 活动目标:

1、新店铺开张提高本店铺人气影响力以及知名度。

2、提高现场销售业绩。

3、做好现场推广与宣传做到最大程度的让现场人员知道并产生深刻印象。

4、长远利益角度,尽量做到让顾客形成一种口碑以便日后尽可能多的成为本店忠诚顾客。

二、 活动主题:

“激情演绎,美丽从此刻开始”。

三、 活动受众:

细分三组,

1、本街道顾客;

2县里来本街道购物顾客;

3、旅游和经过的顾客。

四、 活动目标产品:

化妆品系列产品有: 营资生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等

产品特点:以中高档化妆品为主。

五、 活动推广时间:

五月底

六、 活动形式分析及安排:

1、产品方面分析

刚开业其实最好做到物美价廉,第一、一定保障化妆品的质量,第二、保留部分利润其他的就实惠消费者,第三、保证有很多试用品,因为刚开业,做到最大数量人员参与。

2、活动形式分析

1) 现场布置,首先喜庆的装修不用我说了吧!因为做活动只能在左对面生智广场里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座桥、因为你店面前面是一条河,所以需要让活动如你的店铺联系起来,这就需要一些手段:方案一(省钱)用气球把真个路线布满气球,气球上印上你们的店名和标志LOGO,这个自己可以安排虽然不是很气派,但很必要也很抢眼。这是能联系活动与店铺的好方法方案二(费钱)一路上铺上红地毯,很浪漫,不过有点浪费呵呵。现场布置不用细说参照以往活动的简单布置,我要说的是舞台两种方案,方案一(省钱)租一个大汽车100—200元打开两边车栏,可以做舞台,车头那里挂大的活动海报就是接近正方体的那种大宣传报;方案二(费钱)租用专业的舞台,这个可能连配套音响都有,也比较好。其他布置根据活动要自行解决,我做太细了也帮不了你什么。

2) 开业首先要造势,鞭炮、敲锣打鼓必不可少。虽然要求避免俗套,但是这个一方面图个吉利一方面能把顾客先吸引过来。这是开场比较抢眼的在听觉和视觉上把人先吸引过来,然后再开始活动。(这个不需要很多人员及投资,操作简单可控制在500元以内)。

3) 演出,在精不在多,配上专业主持人效果好。可以邀请当地一些高校的学校音乐舞蹈队,也可以请社会上的但不能太专业的(因为要控制经费),演出要切合主题。可以这样安排,开场以街舞带动气氛让现场气氛高涨,主持人要聘请专业的(因为专业的很重要出场费也不是很高),因为主持人能够控制活动节奏,而且中间可以像插播广告一样介绍你们的店铺和商品。个别节目挑起气氛开始互动,互动是比较吸引顾客的。具体的节目安排要看你们的演员配置。(这个花费比较多,学生及非专业演员出场费控制在1200元支持人1000—1500 总共2200—2700左右)。

4) 美容化妆师现场给人免费化妆并合影留念在争取顾客同意下留在店里以后做纪念和宣传。首先,必须请两名专业的美容美发师(出场费控制在800—1500元),然后在节目进行一般时开始给现场的观众设计形象与设计师店主合影留念并总送照片和礼品(注意挑选漂亮帅气的),这个可以是品牌活动,很有效果,尽量做多一些10—20人为佳。(这样加上材料成本大概800—1500元)。

5) 现场顾客自己化妆比赛,设置奖项(小活动互动一下)。挑选5名现场观众让他们自己设计化妆,然后让现场观众举手投票产生1、2、3等奖各一名,优秀奖两名。奖品不是很重要设置点纪念品就OK,此过程中放点轻音乐。(此活动花费较少只需要点材料和奖品控制在100—300内)。

6) 现场观众购物抽奖,虽然俗套,但是能抓住顾客心理,根据你们的情况可进行现场免费或购物抽奖,设置不同奖级,这个是促进顾客对店铺产生好感的一个有效手段。(大概花费500—1000元)。

7) 现场促销设置现场展台,将主打产品低利润现场促销,这个一方面销售,另一方面能像一个现场活广告一样介绍展示店铺产品,效果明显。

3、顾客心理分析

1) 心理方面

首先收热闹等造势的气氛吸引,会对此次活动产生兴趣。对新颖的活动等都有浓厚兴趣,这很大程度都促进他们参与互动。

2) 活动方面

活动的内容会吸引很大一部分青年男女,在满足顾客某种心理需求时候,他们很乐意到店铺购物,并参加抽奖活动。

3) 销售方面

① 消费观念复杂,感性消费占优势。② 消费倾向多样化。③ 销售预期:有各种心理因素影响前来购买的可分为4种,

一、是直接到店铺购买15%;

二、是受活动内容影响前来购买25%;

三、是受可以抽奖等利益心理影响前来购买25%;

四、在现场促销就直接购买35%。

七、 活动营销创意:抓住顾客消费心理以及消费者的'各种购物习惯,用活动吸引顾客,用气氛感染顾客,让优惠抓住顾客。结合地形以及行业特点设置出特别的活动形式来吸引顾客。利用前期成功的宣传锁定顾客。

八、 传播策略:一、传单宣传,在活动前期在自家门口和街道派发传单(原始方法);二、在街道显要位置放置大型海报,促进宣传,三、主要的就是现场活动的宣传了,这个比前两个都重要了,不过前面也介绍了,把活动举办好自然就出宣传效果了。

九、 经费预算:【【总开支在6000—8500之间】】

1、 宣传方面小型喷绘10张X30=300,5000分传单200元,发传单人员工资150元(三人)—【合计650元】

2、 现场部分:布置气球(100米内)需要500左右大概200—300元;舞台音响500—1000元;大型海报(舞台背景)200—300元喷绘—合计【800—1500】

3、 演员以及主持人和美容师:演员10人每人80—100就是800—1000;主持人800—1500;两名美容师800—1500—合计【2500—4000】

4、 化妆及其他装饰材料:能控制在【500—1000】

5、 奖品控制在【1000以内】

6、 其他类:饮料了,劳务帮忙人员工资了控制在【500以内}

新店活动策划方案【篇3】

新店开业促销是服装店创业路上的第一步,能否做好新店开业促销方案非常关键,对新店开业促销方案如下:

一、活动主题:

新店、新礼、新时尚

新店添时尚、折上加折、礼中送礼

时尚新店、好礼相见

新店开业,精点时尚

二、活动时间:

活动周期:开业之日起十天(关键是前5天)

选择周六或周日、最好是节假日开业。

三、活动对象:

所有广大群体

四、活动内容:

新店开业促销方案连环喜方案:

一重喜、买就送(买满的金额、赠送的礼品各专卖店自行制定,这里仅供参考): 凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;凡在活动期间凡买满458元,送价值48元精美宝珠笔一支;凡在活动期间凡买满668元,送价值100元精美笔记本三组合一套; 凡在活动期间凡买满888元,送价值138元的真皮皮带一条。

二重喜、购物免费抽奖活动:

凡在活动期间有发生购买的顾客,就可以参加店内的免费的抽奖活动,奖品具体如下:

特等奖为:名牌家庭影院组合一套,价值8000元

一等奖送:256M的品牌MP3一台,价值528元;

二等奖送:领带一条,价值88元

三等奖送:精美美容套一付,价值48元

纪念奖送:纯棉袜子一对,价值28元

三重喜、获赠贵宾卡:

凡有发生购买的顾客,前100名赠送贵宾卡一张,注册登记后成为特色龙的永久会员,享受选购特色的特别优惠和其他活动。

说明:

①贵宾卡采取积分制,凡持贵宾卡的消费者在刷卡或者登记后就可以进入积分程序,贵宾消费积分达到1000元时可以转换相对的1000分,1500元为1500分等依次类推,凭积分数兑换特色龙专卖相对应精美礼品、配饰或服装,兑换物品各专卖店可自行定制,本案仅供参考。

②持贵宾卡还可以享受:

1、公司不间断赠送的企业报刊或季刊一份;

2、邀请参加公司组织的其他相关活动;

3、参加与其他行业的互惠活动;

4、获赠公司的其他惊喜礼品。

第四重惊喜:消费者保留手中的奖券副票,将有机会参加年底12月30日在总代理举行的抽奖活动。

注:第四重惊喜的人为可操作性很强,可以通过报纸等媒体的炒作,不但能提高品牌的暴光率,而且能引起消费者的持续关注。

其他新店开业促销方案备选:(可参考)

1、捆绑促销:与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、KTV等娱乐场合联合促销

①双方凭销售单据可以享受8折优惠;

②双方共享客户资源和活动带来的品牌宣传影响;

③共同承担宣传及策划费用。

2、采用代金券:凡买500元(含500元)的即可赠送元的代金券,买1000元送元的代金券,不做现金兑换,可设定截止日期。

3、福利券:向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购,扩大消费群体。 以上方案各店主可以根据自己的情况和特点自行组织执行,力争做到科学、有效、合理,做好新店开业促销方案,打好开店创业的第一枪。

新店活动策划方案【篇4】

一、主题:

__厨卫第一品牌,盛妆登陆__,贺开业豪礼巨献

二、宣传方式:

1、平面宣传:

⑴ DM单 :2万份(A3纸张);

⑵ 条 幅 :20条左右;

2、电视走字;

3、 户外车体 :

如果有广播加鼓手配喷绘画面宣传车最好,可绕县城乡镇连续宣传,4—5辆即可;如果没有,当地的士车体或黄包车也行,但是效果不会很好;

4、小区推广:

(1)新小区: 活动前10天 每天上午9—10点 分成两组,主要是挂条幅、分发宣传DM单页、扫楼收集正在装修收的顾客;

⑵ 旧小区 : 活动前10天,每天下午 6—8点,分成2组,主要分发DM单页;

⑶闹市区: 活动前10天 每天下午6—8点,分发DM单页;

5、现场活动:

⑴流体:8—10名临时促销员 ,举牌喊口号游行;

⑵露演 :开业期间两场露演,将吸引人气及现场成交结合起来;

6、试营业至开业期间意向客户收集;

7、装修公司关联人士及亲朋好友“转介绍”客户收集;

8、橱柜配套及分销商开发;

三、DM单活动项目:

1、来就送(吸引人气):活动期间(三天),每天上午8:40开始排队的顾客 无需购物凭宣传单均可获赠高档礼品一份及抽奖券一张;

2、开业百事可乐:凡在活动期间到本店的顾客均可免费畅饮百事可乐。

3、感恩回馈 :找寻10年前的老顾客只限开业当天,老顾客进店即可免费获赠高档礼品及抽奖券一份,凭发票或保修卡到专卖店购物即可抵用500元。

4、样板间(折上折) :新小区顾客(前5户)可享受购物折上折

5、厂家老总签名售机 :活动当日购物的价格,可享受厂家老总现场签名派发现金活动。

6、预交定金15翻:在活动开业前预交订金10元,并在开业当天交付全额的顾客,预交10元可抵用150元。

四、活动备品:

1、活动传单:2万份A3纸张DM单页,在活动前15天出单。具体分发时间:

2、拱门彩虹门:跨道彩虹门2个(前后两面挂条幅) 门口两侧立柱彩虹门

3、宣传车 :4—5辆宣传车(配喇叭、鼓手、车体用喷绘包装)

4、条 幅 :20条左右; (内容见附件)

5、喷绘 :内容与DM单页同步,宣传车用,尺寸与车体匹配;舞台背景布1张;

6、气球 :500个;分别布置在背景舞台的四周及展台楼梯口;

7、气模人: 2位;

8、展架 :6个 ;开业来就送+免费抽奖2个;样板间(折上折)+ 预交定金 15倍翻+10年老用户感恩回馈2个;特价机器套餐2个;购物乐翻天(免费抽奖):

9、KT板: 8—10张 (举牌)

10、抽奖箱 : 1个 ;

五、活动流程操作:

1、开业来就送 :活动3天,每天上午9:58分之前到店的顾客,无需购物均可免费领取到店内赠送的精美礼品一份及抽奖券一张。

2、定金15倍翻 :凡在开业之前,在店里或是宣传的现场预交10元钱的顾客,在开业当天可享受10元抵用150元的优惠;(实际操作 :预交定金主要开展在各个小区,以及主要闹市区,和店面内,时间分开,白天主要负责新小区的团购办理;晚上的时候6—8点 ,为旧小区和闹市区域,店内的定金可以为日常)

3、10年感恩回馈 :感恩回馈 :找寻10年前的老顾客只限开业当天,老顾客进店即可免费获赠高档礼品及抽奖券一份,凭发票或保修卡到专卖店购物即可抵用500元。

4、样板间折上折 : 未交工或未进户的小区,取前5名准消费者,作为样板间,可在开业特价基础再次优惠(单品优惠100元,二件套200元,三件套300元)。

(实际操作:正式开业前在各个小区进行开展,样品间申请,需要申请者填写申请表格,由业务签字,并在活动当日交付全额)

5、购物乐翻天(免费抽奖):开业期间顾客购买任意产品均可免费赠送抽奖券一张;一等奖:掌上电脑一台;二等奖:帅康小厨宝一台;三等奖:高级电压力锅一台;三等奖:电磁炉一台;四等奖:高级电水壶一台;五等奖毛巾套装一份;(实际操作:凡在开业当日购物的消费者,每购买一件赠送奖券一张,每日下午4:00开始抽奖;)100%中奖;

6、厂家老总签名售机:在开业当日购物的顾客在享受开业特价的基础上,由厂家老总签售9.8折的优惠。(惊爆机不参加活动)(实际操作 :为让来店的准消费者,百份百的扣住,采取的价格战役,在活动让日购买的顾客,均可享受不同的优惠的一种机动手段)

六、剪彩仪式:

1、 剪彩人员 : 名单 职位 全部确认

2、 礼仪小姐 : 与剪彩人员想符合

3、 礼炮 与 鞭炮红绸彩带

4、 时间 : 9:58分

七、舞台活动 :

1、演出曲目的时间与名称

2、互动节目

A、 抽奖时间:

B、有奖竟猜:

C、品牌互动:

八、人员分配 :

1、小区推广负责人 :3—5名

2、宣传车队负责人 :1名

3、活动现场负责人: 4—5名

4、临促销员:10名;主要负责宣传 (户外举牌与接待)

九、附件:

1、抽奖券;

2、DM单页;

3、喷绘(舞台背景及宣传车);

4、举牌;

5、样板房登记表;

6、定金翻15倍登记表;

7、条幅;

8、意向客户登记表

新店活动策划方案【篇5】

一、推广目标:

1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对京途品牌的认知度;

2.结合目标受众消费心理,制定兼具互动性与参与度的活动,增强受众对本品牌的友好度;

3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案,为本店销售业绩提供有力支持。

二、推广策略

1.线上线下,立体宣传;在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通,人气为先;有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合,软硬兼施;宣传单虽然关注度有限,但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面,对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道,更值得受众信赖,非常有利于引导消费。

4.优惠方案,引爆消费。在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费,只有做到“诱”“引”“促”三位一体,才有可能引爆消费。

三、推广方案

推广前期准备资料:宣传单、代金券、邀请函、广告、气球、墙贴、书签、礼品、礼包。

开业前期推广:定点派发:小区、写字楼、周边商户(这是最直接也是最有效的操作手段。锁定周边目标区域,两人一组进行宣传,发放单页及优惠券,如果条件限制一个人一组也可以。主要是告知新店开业的时间、活动内容;路边随机发放礼品券及宣传单页:这是最传统的操作手段,全面撒网,便于扩展客源;张贴开业海报:电梯里面,电线杆上;

媒体宣传:通过报纸、广播等,介绍我们新店开业时间,品牌主打产品及营养价值,文化内涵等;

微信宣传:分享或集赞竞奖活动。

四、开业期间促销方案

互动活动一:文化墙。针对来店顾客,设置文化墙签名档:说出我的梦想!签名档以圈圈的形式出现,背后可以是我们的礼品券,签名完毕可以抠取掉,并凭此卡可获取对应奖品一个。

互动活动二:疯狂大转盘:可提前发放转转资格券,凭券可免费转大转盘一次,并可获取大转盘对应礼品一个吧。

互动活动三:店内幸运摇奖,360度不均匀公平分布:

实物奖品类:请您唱首歌、请您讲个故事、请您讲个笑话、请您回答一个客户提问。

注:每桌选派一名幸运儿进行摇奖;嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

互动活动四:抓糖果粒活动。一排三个透明玻璃盒,里面各有一盒糖果。可由顾客随机抓取,拆开糖果粒包装锡纸,糖果纸上又奖品内容,可以凭借糖果纸进行兑换。以一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。针对多人聚会,发放时期较长些的集群优惠政策,比如说包间特赦令:啤酒免费;或包间一道品:送京途大果拼一份或其它大拼一份。

互动活动五:线下引线上,为下次活动做准备。关注公众号,这样的话自然而然下次的优惠信息就能送达到客户的手机上了!不错过每一个进店的客户!

互动活动六:智能收银,扫码点餐变会员。为食客提供了便捷的扫码、下单,结账功能→扫码点单,真正意义上的让餐饮店家的智慧餐厅智能简单化,管理科学化。

新店活动策划方案【篇6】

一、酒店路牌指引。

二、宣传单:主要在开业前3天发放,在各大街道繁华路口。晚17:00——20:00发放,1万份左右。

三、高消费小区及公司夹报(越秀区):1万份,于酒店开业前一天分发。

四、短信发送:

1、针对移动,联通等客户通过手机群发。

五、宣传海报张帖。

六、酒店开业前布景:外部各单位贺条无数、充气拱门5个(从大门处开始排)、大门上方红布横幅。

七、酒店内部:

1、联系印刷公司印制20__年台历(11月中旬)200份,挂历200份,分发各单位、或者作为客户赠送。

八、网页宣传:可在开业后完善、内容丰富多彩,尽量多关于酒店及旅游方面的相关知识、新闻、做到图文并茂。

九、简便宣传单:为了防止客户接到宣传单随手扔,所以简便设计一定要吸引以及可以有用途的,现一般有:

1、名片大小,正面为酒店正面外景背景、上浮文字为20__年的日历。后为酒店的优惠活动。

十、协议价和VIP卡签订,营销部主要针对大客户,有能力消费的个人和单位进行上门推广。

十一、与各订房中心及旅行社签订,加强网络宣传及提高知名度。

新店活动策划方案【篇7】

1、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

2、市场/企业分析

四川的餐饮市场存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:

一、拥有自己的特色;

二、全面的(质量)管理;

三、足够的市场运营资金;

四、创新,不断推陈出新。

这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。

3、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。

一、本次店庆活动目的:增加酒楼的品牌影响力,提升酒楼的知名度和美誉度;提升酒楼形象,增加酒楼竞争力;加强员工的忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴,进一步提升酒楼的文化;提升酒楼销售额,增加利润;为长久发展发展打下良好的基础。

二、本次店庆活动时间:20__年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

三、地点:成都市刘氏鱼馆。

四、参与人员:酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。

五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。

4、具体方案策划

一、SP方案

1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——__X鱼馆”

要求:

1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

3、截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

4、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

5、店庆现场布置

一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到__X鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

6、费用预算

氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17100元

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