冬至作文说明文
冬至作文说明文篇1
冬至，是中华人民的传统节日，我国古代曾有“冬至大如年”的说法，可以看出古人对这个节气的重视程度。每个地方的习俗也是不一样的，有的吃饺子，有的吃汤圆，我们家冬至吃补鸡、赤豆饭和桂圆糖氽蛋。
一大早，爷爷起来杀鸡，奶奶拿出赤豆来浸泡。到了晚上，厨房里就忙的不可开交啦。砂锅里炖着鸡汤，电饭锅里烧着赤豆饭。我很好奇的问爷爷：“爷爷，为什么今天要烧这些菜呢?”爷爷说：“今天是冬至呀，我们这里有一种说法‘逢九一只鸡，来年好身体’。冬至是进补的好时节。至于赤豆饭呢，是民间有个传说，据说是防灾祛病的哦。”“哦，原来是这样啊，那我今晚一定要多吃一些，把身体补得壮壮的。”晚饭时，我喝着鸡汤，还背起了二十四节气歌“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋初露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，惹得全家人都给我鼓掌。
到了睡觉时间，奶奶又端上来一碗热腾腾的桂圆糖氽蛋。奶奶笑呵呵的说：“今晚是最长的一夜，所以吃了糖氽蛋，温暖一晚上，半夜还不会饿醒。”我似懂非懂的听着奶奶的`话，没一会儿就把蛋给吃掉了。
我觉得冬至好幸福呀，有我喜欢喝的鸡汤，还可以有一个甜甜的好觉。霎时，我灵机一动难道这是我们人的“冬眠”?
冬至作文说明文篇2
冬至，是中国农历二十四节气中的一个，也是中国人的一个传统节日。唐代诗人白居易曾在诗中写道：“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。”比起白居易我可就幸福多了，每年冬至我们全家都要围坐在一起包饺子，据说，在冬至只要吃了饺子，无论天气再冷，耳朵也不会冻下来。
记得去年的冬至，我是在姥姥家度过的。那天天气格外得冷，路上我感觉耳朵都要冻掉了。可一进姥姥家门，冰冷的身体便被暖流所包围，立即感到舒服多了。看着姥姥、姥爷、姨妈一家的笑脸，听着他们亲切的问候，特别是大我一岁小宇姐姐的一个拥抱，让我从心底感到温暖。在大人们边看电视边聊天时，我和姐姐则在一边尽情地做游戏，打闹嬉戏，就像两只快乐的小鸟。当看到家长们围坐在一起包饺子时，我俩就按捺不住新奇也嚷嚷着去凑热闹，在家长的示范下学着擀皮，捏饺子。因为是第一次学包饺子，刚开始不得要领，要么皮擀不圆，要么饺子胀破肚，总之状况百出，惹得大人们善意的哈哈大笑。但我们毕竟是心灵手巧的小姑娘，很快就得到了大家的赞许。后来，我和姐姐还进行了饺子创新，一起合作捏了十二生肖饺子。看着形态各异的十二生肖饺子，姥爷自豪地说：“我的外孙真聪明，简直可以申报世界吉尼斯纪录了!”屋外寒风刺骨，但和家人在一起过节的感觉却是温暖的!冬至，昭示着冬天最冷的天气已经来临，它就像我们遇到很大的困难一样。
既然冬至已经来到，那春天还远吗?
冬至作文说明文篇3
“百花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候来而冬至。”朋友的一条短信提醒了我，冬至，将至。
老人说：过了冬至就是年。当然了，到了这把年纪自是不会再急急的期盼年的到来了。如果说不介意老，我还没有那么豁达。但是，是不是真的畏惧老呢?倒也不是。生老病死自然规律，谁能耐规律几何?我还不至于愚腐到此。
现在的节日过的实在纯粹的不多。作为传统节日，冬至节是非常典型的一个岁末时节。与其它传统节日不同的是，在漫长的岁月中，竟然没有渗入大量的、斑驳庞杂的人文典故。冬至节没有太多妙趣横生的传说，几乎还保留着这个节日原初状态的单纯节令的意义。
小的时候最怕冬天，因为缺吃少穿。冬天绵延不绝的冷，一寸寸地侵蚀着肌肤。从手上到脚上，到处有冬天的风雪在身体上雕刻的痕迹。每每从街上疯跑回来，羡极了父亲围在一个粗大的火炉旁吃着母亲给做的饭菜。听着火炉上，茶壶发出咕咕的声响，看着从壶嘴里冒出的轻烟，家由于有了父母的存在变的温暖而实在。我只是看到父亲围着火炉的温暖，却不曾见父亲五更赶上胶皮车，到二十多里外的地方为拉煤的寒冷。听母亲说，父亲要在凌晨四点左右就套上大马车去拉煤。一直要到下午四点左右才能回到家中，父亲是在一天中最冷的时光行走在路上，辛苦在路上，没有人看到，也没有人感受到。而我也只是目睹到父亲的温暖时光。父亲是个赶车的把式，赶的那种一主三副的车，就是一个驾辕的马，带三个边套骡子。那时还是羡慕父亲坐在车上的威武，是不是就是今天开大奔的感觉。父亲头带一个狗皮帽子，身穿羊皮大衣，双腿站在两个辕条上，长鞭一甩，那个威风。少不更事的我，那知父亲所受的寒冷和罪过是别人的几倍甚至是几十倍，为了我们兄妹成长，父亲从来没有说过一声的苦道过一声的累，那时的冬天是那么漫长，以至到如今，我脑海里对父亲夏天的形象几乎没有留下多少痕迹。一想到父亲便是冬天里的父亲。如今，父亲已是八十开外的老人了，他很怕冷，也就在刚入秋的时候，父亲就早早地穿上了棉衣。一次我问父亲，年轻时起早贪黑的赶车，你没有觉过冷吗?这时父亲总会笑笑说，顾不的冷。是啊，真的是顾不的。那有时间去感觉天的冷暖呀。
于是，一直在心里拒绝去赞美冬天，包括与冬天相关的梅花和白雪。写过关于雪的散文发表在阳泉日报上，是二十年前的事，通篇没有一句是赞美雪的，大概反其道而行，博的了编辑的青睐，因为，写雪必是溢美之词，像我这样的写法少，编辑遵循百花齐放的方针就编发了，也是出乎我的意料。
而今，我急急的盼望冬至的到来。与吃文化无关，也与孝文化无关。与之相关的是这一句大家耳熟能详的杜甫的诗句：天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至阳生，每当在冬至来临时，我便早早的默念这一句。尽管我知道，冬至也就是寒冷的开始，但是我依然从心底感受到阳气从地层下滚滚而上的气势。仿佛听到地下的万物在涌动，河流潺潺，树木发芽，春天的脚步也便发出了铿锵声响。
冬至，将至。瑟瑟寒风里，叶落萧萧，我只是单纯的顾念住在我心里的那些人的安暖，一如你们顾念我的安好!再次，默念，冬至阳生春又来。
冬至作文说明文篇4
听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
冬至作文说明文篇5
每年冬至节气来临的时候，妈妈就会说起这么一句谚语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动！
“同学们都去洗手去！”随着老师的一声吆喝，我们都欢呼起来。“快！你拿香皂！”“好好好！”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法，洗干净了小手。
洗完手之后，老师指挥我们分成了两个小组：男生女生各一组。女生由段老师带领，男生由张老师带领。
现在，我们女生已经开始包了，有擀饺子皮的，有揉面的，有包饺子的，真是快乐极了。可是包着包着，好像没有人再按照自己的分工干了，自己擀饺子皮，自己包饺子，把包饺子的过程全都个人体验了，嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的饺子大大小小的，各式各样的都有，我当然也包了呀，四个，不多吧，望着满桌包好的饺子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一个两个三个……”有同学开始查数了，“五十二个！耶！女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个！”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈！完工了！我们望着桌上一排排各式各样的饺子，心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好，不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历，还品尝到了自己的劳动成果，也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量！
冬至作文说明文篇6
过冬至，吃饺子，这个是个大学问呢!
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)，十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢!
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。。。。
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦!摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就差下锅啦!水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!
冬至作文说明文篇7
远处传来火车的轰鸣声，惊扰了小站边的梧桐。残存的几片枯叶悠悠落下，染红了老店陈旧的招牌。
招牌上鲜亮的色彩已经褪去，只能依稀辨出旧时的繁荣。老店的后厨热气升腾，迷蒙了人们的双眼。
锅中的饺子起伏不平，翻涌的水几乎溢出。羊肉馅料放在一边，无端有几分寂寥。店内客人不多，只有冷风吹过店外空旷的街道。
老板看了看远方火车的轨道，长叹一声。一只比别的瘦小些的饺子紧贴锅边，尽力避免浮沉。它从作为馅料时就机灵，一直以来的愿望就是看看外面的世界。
感受到身体的膨胀，它有些骄傲地挺了挺胸脯，想以此证明自己的强壮。晌午过后，一班火车准时停在了小站，站边的老店客人也多了。它看着周围饺子被逐个捞走，心中的恐慌笼罩了整个胸腔。
天色渐暗，日已偏西。最终硕大的锅中只剩下几个饺子。它长舒一口气，忽然听见了几声悠长的笛声。又一班火车到站了。
几名旅客风尘仆仆地从站中走出，脸上满是长途乘车的疲惫。但就算这样也掩不住他们的归心。
明月悬上了枝头，不知多少人都在与家人团聚。冬至，一直都是一个温暖的节日。老板一家也坐在铺前，其乐融融地吃团圆饭。
那枚饺子闻着扑鼻的香味，已经冷却的汤汁直令它寒冷，使它更加向往起门外的世界。“打扰一下……请问还营业吗？”一名中年男人拎着几包行李，试探地问。“营业啊，进来坐吧。”老板热情爽朗地邀请。“我没有钱。”男人小声地说。“没事。”老板迟疑片刻，一摆手，“冬至嘛，你也不容易。”
锅底火焰重新燃起，温暖的白气蜂拥而出。饺子被捞进一个白瓷碗，端了出去。它听见了男人与老板的对话，忽然有些可怜他。冬至只能一个人过，连亲人都见不到。
男人缓缓咬了一口，富有嚼劲的馅料带着浓郁的鲜味在他舌尖炸开。饺子终于在被夹起时透过门，看见了夜下无人的街道。远处似乎有星星灯光。
男人忽然毫无预兆地落了泪，泪滴落入碗中，汤汁溅湿了桌面。可能，最能让无依旅人流泪的，不是旅途中的风霜雨雪，而是一碗热气弥漫的饺子，或是耳边的一声：“回家了……”