兴趣爱好成功的故事
兴趣爱好成功的故事
成功来源于兴趣，我们的个人兴趣爱好很重要，你知道有哪些成功的故事值得我们学习吗?下面小编已经为你们整理了兴趣爱好成功的故事,一起来看看吧。
兴趣爱好成功的故事一
一名个子不高的男生，一张热情的笑脸和闪现在眼镜后的真诚的目光。乍一看，他的汉堡包店真是有点寒酸，只是租用了隔壁网吧楼道旁的一小块空地，行人一大跨步就能跃过他的门面，因此很容易被人忽略。但走进一看，金灿灿的鸡翅和汉堡，夹着新鲜的蔬菜，食欲的诱惑委实让人难以抵挡。我们的采访就是从汉堡包开始的……初尝汉堡包正是因为有了这样一家小店，他也就成了自主创业大学生的一员。与众不同的是，他没有像前几年崛起的学生创业大军那样轰轰烈烈，也没有风险投资和高科技含量，而是安静地经营着他的“杰作”，这样，我们便称之为“生存性”创业。
找熟悉的环境和行业做小店开在水产大学旁，周围还有居民消费群，旁边的网吧里也会不时冒出一两个买主，因此现在即使是暑假，生意还是不断。到了开学，在高蜂时段聘用四个伙计也忙不过来。周围又没有同类的竞争者，加上便宜的租金，小店运营境况节节高升。看来在选择店面上绝对是下了一番功夫。
别看如此一家小店，它可是麻雀虽小，五脏俱全，“我的经营管理方式和肯德鸡麦当劳的一样，因此开一家和开一百家都是一样的管理，而且一个人就能应付。有的舞厅在经营前期总要有亲戚代为收帐，而我就完全交给手下，因为每一笔帐的进出都清清楚楚，多收少收我都会知道”，作为99级会计专业的毕业生，在“算帐”上当然技高一筹。
漫漫创业路
跟着他重拾创业历程，那看似平静的叙述带着我走过了他那段徘徊于成功、失败、希望和失望之中的困难时期。
在创业之前，我还是想过求职的。还是大二时，我就开始关注招聘信息，参加各类招聘会，但是几圈下来，觉得很难过。招聘重文凭重证书，而证书又跟不上形势，知识没有用武之地。虽然1997年相比现在就业形势一片光明，就业率高，但薪水不高，本科生一两千元，硕士生三四千元，令人沮丧。自此，我就开始全心投入创业。
道不同不相与谋，我大四搬出寝室，找了一名也有创业理想的上海理工大学的学生合租。我们每天谈论创业，每天都要谈六七个小时，平时大量阅读创业类的杂志、书籍、记得当时《理财周刊》每期必看，还有《大败局》、《穷爸爸富爸爸》、《麦肯锡方法》等都反复通读、一有空就穿梭于上海的大街小巷，找合伙人，找项目，找灵感……
最初想要开个网吧，经过了前期长时间的准备，连投资上家都找好了，但是由于北京网吧火灾事件影响了办证，不得不放弃。看现在网吧不景气的样子，100万的投资，想想一身冷汗。后来参加国际特许经营招商会，对于确乏资金的大学生，只能找寻小型的项目。经过多个调查和洽谈，一番周折后，我确定了10万元投资的“白雪公主”干洗店连锁经营。但是在付款之后，经过再次的明察暗访，通过网上资料和已开店面的调查，我发现了其中潜藏的风险，因此毅然迅速回头，解除合同。看到干洗店这两年如雨后春笋般涌现，当初10万元投资只能是最小型的店面规模，要是当初贸然投资，现在肯定已经被扼杀在摇篮里了。
接着，我想到了要从自己熟悉的环境做起，先做大学生市常去年12月正值南汇大学城二期商铺招商，我赶去了解情况，在大学城住了几天，观察商铺运营状况，经过仔细的考察和成本、盈利反复核算，发现南汇地处荒凉，双休日学生回家后不像市区的大学如此热闹，周边也没有居民消费区，再加上寒暑假，全年有半年处于淡季，因此盈利困难。
汉堡包浮出水面
忙碌了大半年，最后才想到了开汉堡包店，回首当时不经意的灵光一现，像是达到了王国维暮然回首的“第三境界”，然而，虽是千呼万唤始出来，但仍犹抱琵琶半遮面。想与做的差距之关键是寻找货源。我马不停蹄，到各家小型汉堡包店、肯德基、麦当劳等多方打听，由于各家开展了积极的保密工作，因此一直找不到门道，我使出浑身解数，将各方消息东拼西凑，顺藤摸瓜，经历了一个月的周折，终于瓜熟蒂落。
社会的快速竞争，催促着我加强学习，我每周都会去书城找书，每天看书也不少于两小时，此外还要时刻关注社会的动向，培养敏锐的嗅觉，因此我的生活过得很有目标，很充实。虽然这样的小店人人能开，但是我相信经营者的管理理念，目标志向有天差地别。我不断学习系统先进的管理手段，计算成本收回的周期，加快再发展的步伐，当别家每天关注盈利状况时，我却看重小店给我的隐性利润，它是我磨练管理经验的切入口，况且我目前的盈利能赶上工作五六年的成功人士，而且我相信我的发展步伐一定比他们更快。
创业路，我坚定地走出来
在我校今年的毕业生中，只有我是自己创业的，他们说起我就两个字：“佩服”。大学生创业“滑铁卢”在前几年听得很多，加上本来缺乏创业意识，因此很多人都选择了求职，而我是看多了创业的书籍，才会一心走创业的道路。即使有创业理想的同学，也会受到多方面的阻碍。我的一名同学就是受不了父母的压力最后放弃，我的父母亲戚到现在也还是反对;加上不谙门路，办证困难，无法贷款种种障碍，让创业者步履维艰。
大学生创业如襁褓中的婴儿，随时有被扼杀的危险，因此有提出先就业熟悉环境再创业的说法，我觉得创业要早，创业的过程是上班族无法学到的，一样要有如此的经历，还不如早跌倒早爬起，而且创业要有巨大的勇气，随着年龄的增长，家庭等各方面的束缚与日俱增，会影响创业的决心。
当然，大学生初涉商场，最好从小做起，找自己熟悉的环境和行业做，找准切入点，这样才更容易成功。
就这样，我倾听着，也感动着，他的故事虽然没有曲折离奇的创业历程，也未有可观的创业成果，但他朴实而执着的追求过程更容易引起我们的共鸣，“开更多的分店，让民营企业打进世界500强”的雄心壮志更让我为之振奋。在此，我尽力完整地记录他的回忆，希望给学弟学妹们，给创业的朋友们以借鉴。然而文字只能记录过程，而不能代替亲身的经历。
兴趣爱好成功的故事二
有个知名的翻译大师，日文听说读写样样都在行，曾翻译许多知名的日本小说，而且更难得的是，他没有念过大学，高职念的居然是汽车修理，而且从来没有到日本读书的经历。
某次记者访问他，问他究竟是怎么学好日文的，这位翻译大师，给了一个令人诧异的答案：“我的日文之所以这么好，是因为我年轻时沉迷电玩。”
原来，他学生时代非常喜欢电动，家人知晓后百般阻挠，骂他“一天到晚玩电动，能有什么出息。”
但他仍背着家人，一有机会就抓着电动不放。
由于当时的电玩大多是日文，想要解谜、破关，不能不看懂关键说明。于是，他买了生平第一本日文字典。
但是一本字典，无法让他看懂所有相关说明，于是他偷偷去报名日文班，在家看电视都锁定日本频道。
家人以为他突然“哈日”起来，其实他看电视的时候，不仅在放松，更在竖着耳朵听日文，日积月累下来，他渐渐能全部了解电玩中的日文，并意外发现自己具备了看日文小说的能力，因缘际会下，他开始了翻译工作，由于文笔流畅优美，从此一炮而红。
多数人因为沉溺于兴趣而荒废了工作，聪明的人却在兴趣中学习，甚至因此绘制出崭新的人生版图。
心的体验：无论你的梦想是什么，只要看准方向，并且一路上不停的努力，成功就会出现在你最意想不到的地方，没有人可以强迫你失去梦想，除了你自己。
兴趣爱好成功的故事三
沈韵是中国独一无二的女性食品造型师，曾为麦当劳、必胜客、哈根达斯等国际知名企业“操刀”，目前国内半数以上电视食品广告的造型均出自她手。
她的多彩生活，令人大开眼界!
沈韵：80后美女食品造型师迷上“舌尖创意设计”
沈韵是一个80后美女，出生在上海一个知识分子家庭，从小喜欢画画，积累了深厚的美术功底。在大学里，她特意选修了环境艺术专业。毕业后，她曾做过电视广告美术指导等职业。
沈韵还有一个爱好，就是烹饪。妈妈烧得一手好菜，各种杂乱无章的食材只要一经摆弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有时，妈妈还会手把手教沈韵做几道民间特色菜。每一道菜烹调出来，沈韵都会认真做下记录：色泽，味道，香气，感受……然后再进行另样的尝试。久而久之，她练就了一手烹饪绝活。
沈韵做的“清蒸鲈鱼”，堪称一绝。刮鳞后，沈韵先是用盐略擦鱼身让咸味渗入，再起油锅煎黄了鱼皮，放生姜，喷料酒，将切细的雪里蕻咸菜放入——她喜欢用碧绿的新咸菜秆，觉得味道更爽口。然后，浇一大碗清水，盖上锅盖，等大火烧开后改小火炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗透到汤里面。掀开锅盖，鱼汤已变成醇白色，撒一把葱花起锅，把汤盛入深碗。舀一口汤，腌与鲜混合出来奇妙的鲜味，让舌头微微一烫，随即弥漫在口腔，满口生津，那味道鲜得不得了!
2000年，朋友在地铁站附近一个大型商业中心里开了一家饭店。这里大大小小的餐厅有二三十家，饭菜质量和价格都差不多，竞争很激烈。沈韵仅用一张小小的菜谱，就使朋友的餐馆门庭若市。这家人气最旺的餐厅，赢在“舌尖创意设计”，其中食品造型很有奥妙。
沈韵知道，客人落座后总要先看菜单，很多人都是看菜谱上的照片点菜，而经她的手摆弄出来的菜就颇有艺术感。比如，最简单的白菜炒肉丝，别家炒出来的大多是烂糊一片，而她不是将肉丝一股脑儿盛进盘子，而是用尖头筷子，将其一根一根地放进盘中。若觉得整盘菜的色泽还不够诱人，她会在肉丝上放几丝红辣椒，整道菜马上出彩。
沈韵在为菜谱做设计时，会从源头开始。她苛求厨师的刀功，比如白菜和肉丝一定要切得粗细均匀、长短相近，而配料的香菇、竹笋等也要切成丝状，与白菜、肉丝的 “身材”统一。装盘时，要分清主角和配角，香菇、竹笋这些配角不能抢了主角的风头。盘子的中央，恰似舞台的中心，是观众视觉的聚焦点，一定要留给主角——肉丝虽然不多，但肯定当主角。
由于职业关系，沈韵经常接触到很多拍摄食品的广告片子。她从网上了解到，其实国外前几年就有食物造型师这个新兴职业了，也就是给食品进行美化和造型的专业人员。他们用双手为食品打造出尽可能自然完美的状态，激发摄影师的灵感，拍出理想的照片。与厨师不同的是，厨师推崇美味第一，食品造型师则是视觉效果第一，让菜品看起来更美味，让人有食欲感，感觉到饿了。
欧美专业人士认为，好看的食物不亚于一件高级定制的时装，每一样食物都可以是艺术品。因为视觉认知是大多数人对食物的首选认知方式，所以，食物造型师对食品生产商来说非常重要，在市场推广中起着举足轻重的作用。一个好的创意造型，很快就会带来滚滚财富。
第一个客户是“康师傅”
2001年初，当进入这个行当时，沈韵最早接触的客户是“康师傅”，对方要求她为福满多牛肉面“操刀”。为了做好这个造型，她需要研究怎样将牛肉颜色做得够红够漂亮，怎样通过装置做出面泡好后的热气和小气泡等。
“在这期间，光是测试就做了将近两周。”沈韵口中的“测试”，是指拍摄用的这一碗面整个制作过程。“我要不停地研究面和肉怎样看起来最好吃，要把肉煮得比较有光泽，有筋有肉、肥瘦相间，而且还要看上去有一点儿热气腾腾的感觉。”
首先，她把牛肉切块，胡萝卜切丁，放入沸水中翻滚。牛肉块要立即取出，可以充分显出自身的纹理，但又不显老;胡萝卜丁必须等有些变色后才能捞起，和牛肉块一起放进酱汁中，浸泡着色——生的胡萝卜颜色太艳，容易抢主角的风头，所以要多煮一会儿。
第二步，将一束面条整齐地放入沸水中，只需稍微浸一下就捞出，在碗中摆造型，不断调整直至满意为止。
紧接着，用酱汁、凉水、食用色素等调出汤底，并切好葱段。调好的汤汁，用壶从四边慢慢注入碗内。“这个过程，动作必须要慢，以免汤汁溅到不需要的地方。”
接下来是最关键的一步，取出已着色完毕的牛肉块和胡萝卜丁，一块一块地堆放在面条上。“胡萝卜和牛肉的前后关系要掌握好，包括胡萝卜丁露出多少都要仔细观察、调整。最后的画龙点睛之处是摆上葱段，要让人看着既不觉得呆板又没有松散之感，一定要注意葱段的量及其在画面中的视觉重心和色彩的比例。”
这样，一碗好看又“好吃”的红烧牛肉面就新鲜“出锅”了。该广告在电视上播出后，给亿万人留下了深刻印象。有朋友开玩笑，问沈韵是不是借机吃了很多色香味俱全的“康师傅”。沈韵大笑着说：“当你连续一个月天天对着方便面做各种研究的时候，你肯定是打死也不想吃了。”
很多人以为，食品造型师只是在录制广告片的时候忙一下，其他时间很空闲。其实，沈韵每天的工作时间长达12到16个小时，有时候甚至要熬夜拍摄。有一次，片子拍了整整2天2夜才结束，因为每个产品的需求不同，每次手法也要创新。比如拍一个汉堡，肉的厚度、皮和肉的比例或者黄瓜摆放的位置，客户都有自己的考量。沈韵调侃：“要想成为一名合格的食品造型师，除专业技能外，还应该加上能熬夜、体力好。”
日常生活中，沈韵还要随时随地地研究各种原料。比如，为冰激凌做造型的难度非常高，因为无论是多高级的冰激凌，都不能在摄影棚的灯光下拍摄——还没等摆好造型，它就已经融化了。为鼓捣出不会融化的冰激凌，沈韵在家研究了2个多月的配方。哈根达斯老板看了拍摄的广告后，觉得非常逼真，表示满意，称沈韵是“天才创意大师”。
沈韵透露，一些欧美食品造型师常用土豆泥做冰激凌。不过，不能细看，因为土豆泥的质感与真正的冰激凌有很大差距，给人一种很假的感觉。沈韵喜欢挑战，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解决了摄影师们的难题。她的成功，是经过反复试验、用汗水换来的。
全中国干这行的不到10人
沈韵也常为一些烹饪、美食及时尚类杂志推介的菜品做造型。曾有粉丝请教：“做食品造型，跟厨师对菜肴进行装盘有什么异同?”她说：“制作菜肴，同一道菜必须有统一的造型，只有在开发新菜时才需要构思新的摆盘式样;做食品造型，要的就是别致的装盘。”此外，两者的生熟程度也有区别。考虑到拍摄时需要相对鲜亮的色彩，诸如彩椒、芦笋、西兰花等烧熟后容易变色的蔬菜，在做造型之用时，只能煮至七八成熟。不过，像番茄牛腩这样的菜式，则可以完全烧熟。
“最好的美食造型，是要摆出食欲，但要遵循一条原则：食品本身是什么样就让它呈现出什么样。”沈韵说，为一道菜做造型，根据难度系数的不同，耗时也有很大差别。“有时候，一个小时足够。但有时候，需要耗上一整天。”
实际上，食品造型师往往比其他造型师的工作难度更高，因为不仅需要对物体的美感有敏锐的洞察力，还必须了解食物的品性，并且具备一定的烹饪技能。这些综合素质包括：美术基础、摄影基础、色彩学、几何学、厨艺、食材知识、食品价格、成本控制、道具搭配、动手能力、创造思维。
年，沈韵应邀参加湖南卫视《天天向上》节目。有趣的是，她把林林总总的制作工具在镜头前一亮相，把众人惊得目瞪口呆。原来，除了厨师的常用工具外，她最常用的竟然是外科手术或者是牙医用的医疗器械：手术刀、手术剪、尖头筷子等等。虽然使用这些器械不存在什么危险性，但特别考验工作的耐心，干这行一定要坐得住。
年4月，沈韵曾做过一个经典案例，接手一家著名披萨品牌的订单。给披萨做造型，非常考验食品造型师的功力，因为要让披萨看起来美味可口，必须制造出长而细腻的拉丝效果。沈韵在披萨中加入大量的粘稠芝士，终于成功。但是怎么去切割花瓣呢?最后，她大胆尝试用电锯代替普通刀子进行切割，使得拉丝效果达到完美的境界：观众可以看到，从花瓣里拉出的芝士绵绵不断，让人一见之下顿感披萨美味可口，食欲旺盛。
沈韵说，正因为做食品造型如此“复杂”，这方面的人才在全世界都堪称珍稀。以北欧国家瑞典为例，全国不过6个人;在中国，干这行的不到10个人。沈韵的薪水是相当可观的，每12小时的收入就高达5位数。干一单大活，挣10万、20万元，小菜一碟。
看了“兴趣爱好成功的故事”