酒店销售部月工作计划范文

|丹梅

酒店销售部接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。下面小编给大家带来酒店销售部月工作计划范文,希望大家能够喜欢。

酒店销售部月工作计划范文

酒店销售部月工作计划范文精选篇1

一月份工作落实情况

1、完成营业收入189.7万元,其中客房收入48.6万元,入住宾客1480人次,入住率62%;餐饮收入125.02万元,就餐宾客13569人次;康乐收入7.52万元。

2、做好每天的服务质量检查工作,总结在检查中发现的情况、问题,制定了详细的案例让员工进行分析、讨论。

3、饭店的接待工作和日常管理工作正常有序开展。

4、全店员工开展了礼仪礼貌知识培训。

5、组织员工开展了一次拔河比赛活动,丰富了员工的业余文化生活。

6、组织了工程、保安人员对饭店的安全工作展开全面检查一次。

二月份工作计划

1、2月份争取实现营业收入172.6万元;

2、做好春节期间的工作安排,确保饭店在春节期间安全、高效运行,不出任何事故;

3、认真__市委、市政府交办的各项接待任务;

4、召开饭店20__年度工作总结大会,对20__年的工作进行全面总结,对20__年度的饭店工作进行部署;

5、加强员工素质教育,开展酒店职业英语培训一次;

6、搞好员工文娱活动,组织一次扑克牌比赛;

7、全力__市局安排的各项工作,协助相关处室做好的招商引资工作;

酒店销售部月工作计划范文精选篇2

刚才何总对酒店的工作作出整体部署,提出了“情满__,舒适家园”的品牌战略,站在__做大做强谋发展的高度,就如何做好品牌战略,高瞻远瞩,并就“情满__,舒适家园”的文化内涵,作了阐述,提出了今年的预期目标和总体要求,并就如何建立实施服务品牌战略,提出了搞好五大工程的具体要求,对此,我表示果断拥护和完全赞成。下面,我就如何落实“情满__,舒适家园”品牌战略谈点熟悉意见及工程部工作安排。

一、充分提高对“情满__,舒适家园”品牌战略的熟悉,从严把握工作标准和要求。

“情满__,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的治理模式,创建一流的三星级酒店”所要求的,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客的需求,是__人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高宾客满足度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求,也是酒店立足市场,吸引宾客,抢占市场份额的必然要求。“情满__,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团结向上的团队如家庭般暖和,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的衷心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信,广大员工团结、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,专心捕捉客人需求,充分按照三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,提供优质的服务,品牌战略一定会取得成功。

二、工程部今年的总体工作

今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,PA工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升10~12层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。

工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,非凡要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源治理力度,加强成本意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

三、结合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、根据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造的客房舒适新奇,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量4—6套。控制好工程改造造价。

4、按照检修保养制度,抓好对大型要害设备的计划检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,非凡是对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中心空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的依据。

5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废治理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。果断杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。

(4)贯彻落实能源治理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。

(5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,具体各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。

(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。

6、工程部员工要增强美学美感意识,学习把握星级新标准,为酒店创建和谐的漂亮环境。

总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业布满激情,对工作布满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。同志们,让我们在市__局党组的正确领导下,团结在以李总为首的酒店领导班子四周,通过成功实施“情满__,舒适家园”品牌战略,赢得宾客满堂红,赢得效益年年红。

酒店销售部月工作计划范文精选篇3

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、建立灵活的激励营销机制

开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

__年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

酒店销售部月工作计划范文精选篇4

市场部是负责对外公关和销售业务的职能部门,是酒店提高美誉度、树立良好公众形象的重要窗口。它为总经理办公室制定商业决策。

今年市场部将配合酒店整体新的营销体系,重新制定和完善市场部在__的销售任务计划和绩效考核管理实施细则,提高营销代表的薪酬,激发和调动营销人员的积极性。营销代表应记日记。每个工作日,他都要完成拜访两个新客户、三个老客户、四个联系电话的第二、三、四步。根据月度营销任务完成情况和日记对营销代表进行综合评估。督促营销代表通过各种手段争取集团和个人客户,稳定老客户,开发新客户,并在拜访中及时收集客人的意见和建议,反馈给相关部门和总经理办公室。

强调团队精神,将部门经理和营销代表的薪酬发放与整个部门的整体任务结合起来,强调相互合作和帮助,打造一个和谐积极的工作团队。

1、热情的接待和周到的服务。

接待团体、会议、客户,要全程跟踪,提供“全天候”服务,注重服务形象和仪容仪表,热情周到,为各类客人提供特殊的、有针对性的服务,最大限度地满足客人的精神和物质需求。制作会议活动问卷,征求客户意见,了解客户需求,及时调整营销方案。

2、做好市场调研和推广策划。

定期组织各部门相关人员收集和了解旅游、酒店、宾馆及其相应行业的信息,掌握其经营和接待服务的动态,为酒店总经理办公室提供全面、真实、及时的信息,以便做出营销决策和灵活的营销计划。

3、密切合作,积极协调。

与酒店其他部门联系,密切配合,根据客人的需求,积极与酒店其他部门联系合作,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与相关宣传和新闻媒体等单位的关系,充分利用各种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店的知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和配合。

酒店销售部月工作计划范文精选篇5

作为酒店的销售人员,个人的业绩直接关系着酒店的收益,下面是我个人20__年工作计划:

一、建立酒店营销公关通讯联络网,建立完善的客户档案

对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了发展酒店日后的稳定客户客户群,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户对酒店开业后的建设性意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制

开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合工作

与相关部门密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

20__年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

酒店销售部月工作计划范文精选篇6

在本月中的工作完成情况如下:

1、本月的培训工作主要为企业文化知识,并在每日班前班后组织员工学习企业文化知识;19日参加酒店全体员工企业文化知识抢答赛,客房部经过长期的努力,获得了第一名;

2、每日核查布草当日送洗情况,发现问题及时查明并解决;

3、完成部门5月份的排班表、员工的4月份计件考勤表及其它各项报表;

4、因楼层布草使用无法衔接,现从仓库领用100条方巾,20条浴巾,目前23F以方巾代替毛巾使用,4、5、6F使用的是毛巾,6楼小床房全部改用__之星的花布草;

5、本月完成计划卫生:空调过滤网、地脚线;电视机底座、打蜘蛛网、卫生间墙面;

6、11日参加酒店本月全员大会,主要了解上月酒店经营情况、企业文化知识抢答赛的活动安排时间、技能比武的宣传贯彻,员工积极响应、停电应急方案等等;

7、因发生数起客投诉房间内有老鼠的现象,因而要求“灭四害”公司对酒店周边区域投放鼠药,积极灭鼠,动力人员对房间的空调洞口进行堵塞,防止老鼠,目前关于这项投诉现象有明显的减少;

8、因春天气候多变、病毒活跃,交待部门员工注意日常饮食卫生,睡眠时间恰当,保障身体健康;

9、因楼层布草使用数量较少,洗涤公司洗涤质量下降,导致发生多起布草脏,投诉事项,要求日常操作中发现未洗干净的布草务必反洗退回,不得强行铺上床,引起投诉,并与洗涤公司联系,要求提高洗涤质量;

10、彻底完善布草送洗情况的记录工作,每楼层均配备布草当日送洗情况的登记表并当事人签名确认,方便核对;

11、为节约成本,酸、中性清洁剂暂不购买,已从仓库领用AB消毒水代替使用;

12、房间内部分缺口的茶杯已进行更换;

13、酒店正在办理两名员工的上岗证,已将资料交劳动局,事件待跟进;

本月布草报损情况:

本月易耗品领用、使用情况:

与上月相比洗涤费用统计情况:

待解决事项:

1、楼层口杯缺少,备货无;

2、楼层布草大部分已呈现自然破损现象;

3、因楼层员工缺少,需招聘客房员工;

4、便签笔早已下采购订单,但一直缺货,楼层目前已无货;

本月发生的亮点:

1、本月__卫生状况保持良好,特提出表扬;

2、ZZ在门店进行的企业文化抢答赛中展露风采,特提出表扬;

3、ZZ在4月15日查217房,发现客人遗留手机一个及时上交,特提出表扬;

4、部门全体员工积极配合总部安排的季度活动,踊跃参与企业文化知识的抢答赛,工作积极性强,特此提出表扬;

下周工作计划:

1、继续加强企业文化知识的培训工作,巩固到位,并进行客房专业知识的培训,为后期的技能比武做准备工作;

2、因近期房间预订较多,计划卫生工作分班次进行,在不增加员工负担的前提下,合理安排,并记录在案;

3、做好月底的各项工作;


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