大学生粮食安全心得体会

大学生粮食安全心得体会要怎么写呢？粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。下面小编给大家带来大学生粮食安全心得体会，希望大家能够喜欢。

大学生粮食安全心得体会篇1

我参加食品安全知识培训,对食品安全有了新的认识，在食品安全这个问题上，我们该怎么擦亮我们的眼睛呢?

一、瘦肉精猪肉鉴别方法

一看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太雹太松软的猪肉不要买。一般情况下，瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm，太少就要小心了。

二看猪肉的颜色。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。另外，还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。

二、染色馒头鉴别方法

一看馒头颜色。玉米面颗粒大，是无法做出整个色泽均匀的黄澄澄的玉米馒头的。如果颜色纯黄，外表光滑，那么购买时需慎重。另外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰开馒头发现“玉米馒头”与普通面粉馒头一样光滑，那就值得怀疑了。二是闻馒头气味，添加香料的“玉米馒头”香味刺鼻，玉米味道过浓。

三、假牛肉鉴别方法

对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者可从色泽、气味、粘度、弹性等多个方面进行鉴别。

色泽鉴别新鲜肉：肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪呈洁白色或乳黄色。次鲜肉：肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉：肌肉呈暗红色，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

气味鉴别新鲜肉：具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉：稍有氨味或酸味。变质肉：有腐臭味。

粘度鉴别新鲜肉：表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉：表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉：表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

弹性鉴别新鲜肉：指压后的凹陷能立即恢复。次鲜肉：指压后的凹陷恢复较慢，并且不能完全恢复。变质肉：指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。

四、毒豆芽鉴别方法

一看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。

三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

四看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。

当然，这些方法也只是人们从吃亏上当的过程中总结出的一些宝贵的经验。我们具体情况具体对待.确保食品安全。

大学生粮食安全心得体会篇2

今天下午，我们在一家超市门口集体观看了《粮食专题节目》，收看后，有种很多感想。

这些内容深刻而又生动地讲述了粮食行业的生产方式、生活习惯、生产工具等，让我感受颇深。

我们应该知道，我国的粮食安全是国民经济的一个重要组成部分，是经济增长和民族进步发展的基础性工程。因此，我们必须高度重视，加强对粮食安全工作的领导，切实把粮食安全工作抓紧抓好，确保全国粮食系统的粮食安全。

粮食专题节目的讲解，让我们了解了我国的粮食安全状况。我国的粮食生产状况是怎样，我们应该如何对待。

作为一名当代大学生，在生产生活中应该做到“粮食安全，从我做起”。我们要从平时小事做起，从身边的小事做起，树立正确的人生观、价值观，养成良好的生产习惯，做到安全饮食，科学消费。我们要以实际行动做到：

一是要从小事做起，不要随手扔;

二是要从身边的小事做起，不要将粮食安全牢记在心中。

我们要从身边的小事做起，不能将自己的一些习惯带来。

在学校里，我们要学习文明的举止，要做到尊老爱幼，不损耗粮食、节约粮食，不乱扔，积极参加各种义务劳动。

同时，我们要做到，珍惜粮食，不浪费粮食;

不在公共场所吸烟不吸烟;

不使用不卫生的食品及食品;不使用易燃、有毒物品等;我们要做到，不随地吐痰，不浪费粮食。

大学生粮食安全心得体会篇3

我们的生活离不开粮食，生活中的水就是生命。我们要节约水资源，珍惜粮食。我们要做好以下几件事情：

首先，要不断加强思想道德修养，增强觉悟和鉴别力。要加强理论和业务知识学习，要在理论和业务知识上，努力做到学用结合，做到学习与实践相结合。要坚持理论联系实际，学用结合，把知识和实践相互联系起来，努力提高自身素素质，提高工作能力和水平。

其次，要加强自身建设和提高，发挥示范引领作用。要以自身实际行动树立起、良好的形象。要坚持以身作则，发挥示范表率作用；要加强自身学习，提高自身修养；要加强作风纪律整顿，树立清廉明白做官的形象。要以高度的责任感、事业心，以自己的行动来履行好、赋予的职责，为党和工作做出更大的贡献。

再次，要加强自律能力，增强自身党性修养。一个人没有良好的品德，就没有坚定的信念和崇高的追求，更谈不上有无崇高的事业，也就没有崇高的理想和追求。要时刻用党的纪律严格约束自己，要坚定主义信念，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则；要经得起考验，耐得住，经得住考验，在任何时候都要把群众利益放在首位，始终坚持人民至上，自重、自省、自警、自励，永葆党人的本色。

最后，我们要在自己平凡的岗位上，做到廉洁奉公，勤政为民，努力为群众办好事、办实事，在平凡的岗位上做出不平凡的成就。

大学生粮食安全心得体会篇4

食品安全是与生活息息相关的一门学科，在这门课上我学到了许多。我觉得，这门课中有很多的知识是生活中可以用到的常识，而且是我以往所不知道的一些很有用的东西，这让我从生活中的点点滴滴中发现了一些饮食上和药品上的问题，并及时加以改正，保证了合理的生活。这是这门课给我最大的收益和帮助。

与此同时，我所学的知识也给我的家人和朋友，提供了合理的建议。这门课在肥胖饮食的时候我着重听了一下，我想这对减肥是有好处的，老师建议减肥的朋友应控制碳水化合物摄入，要经常吃些粗粮；限制主食进食量。保证蛋白质供应，可适当吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳制品及豆制品 ，控制脂肪等等，而且要限饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。这些方面我都会在朋友减肥时与他们交流分享。

这门课教给我的还有很多很多，不是朝夕就能说的完的，它给我的极大的帮助，在我的学习和生活中都起了非常大的作用，让我受益匪浅。我学会了如何更健康的生活和让身边的人更健康的生活。

大学生粮食安全心得体会篇5

“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到每个人的身体健康，牵动着每个人的神经。尽管它有如此大的重要性，但却屡禁不止，每年都有食品问题出现。应对这样的问题，我感觉很悲哀，人们对食品安全问题的态度不明确，不坚挺，导致这样的问题成出不穷，屡禁不止，值得我们深刻的反思。

谈到食品安全，那首先要明白什么是食品安全。简单的讲食品安全就是对人体健康，对生命安全，对食品的更高要求就是没有受到环境的污染。

大家都明白食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁。作为一名中学生，我更深知学校食品安全的重要性。学校的食品安全问题关系到同学们的身体健康，在学校和社会齐抓共管的同时，同学们自我也要学会怎样辨别安全和卫生的食品。

第一要明白的常识，不是含食品添加剂的食物就必须不安全不卫生，严格按照国家标准使用食品添加剂，是不会对人体健康产生影响的。主要是此刻一些不良食品生产销售商，超范围、超剂量使用食品添加剂，或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为，将严重危害消费者的健康。比如苏丹红鸭蛋台湾食品中所含的塑化剂等等。

第二食品在食用前必须要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。另外也要避免进食生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生动植物，以防止未被加热杀死的细菌病毒寄生虫进入人体导致传染病发生。

第三就是不要食用一些来路不明的动植物，不要认为野生的东西就是营养的，大家应当明白20__年非典，致命的冠状病毒可能来自于野生动物的果子狸，一些动植物体内本身包含天然毒素。

第四选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。

第五养成良好的卫生习惯。不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。饮用贴合卫生要求的饮用水，最好是喝白开水。提倡体育锻炼，以增强机体免疫力，抵御病菌的侵袭。

只要我们认识和了解食品安全知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，健康消费、科学消费、安全消费，保证我们的身体健康，食品安全的问题需要我们全社会的共同参与，履行起我们共同的职责，构建和谐健康的生活。