2023年春节放假时间公布

|怀健

春节作为一个比较常规的传统文化节日,受到非常多人的喜爱,那么你们知道2023年春节放假时间吗?下面是小编给大家整理的2023年春节放假时间(公布),欢迎大家来阅读。

2023年春节放假时间公布

2023年春节放假时间

2023年1月21月(周六)-2023年1月27日(周五),共7天,2023年1月28、29日正常上班调休。

春节的来历

民间主要有两种说法:一种说的是,古时候,有一种叫做“年”的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了"年"有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成今天过年的风俗。

另一种说法是,我国古代的字书把“年”字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。

我国古代民间虽然早已有过年的风俗,但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节,指的是二十四节气中的“立春”。

南北朝则把春节泛指为整个春季。据说,把农历新年正式定名为春节,是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历,为了区分农、阳两节,所以只好将农历正月初一改名为"春节"。

春节常吃的8种糕点糖果

第一种:桃酥

推荐理由:小时候,过年的时候,家里总会买个两卷桃酥,以前都是用油纸包着,每一卷都是10个左右。桃酥,酥香可口,酥得掉渣;吃的话一定要用手放在嘴下面兜着,否则容易掉得到处都是。每次桃酥吃完,将手中所有的渣渣一起倒入嘴中,啊呜一口,太香了回味无穷。如今偶尔也会吃桃酥,更多是一种回味,回味记忆中最美好的味道和那份童年的纯真。

第二种:黑芝麻花生糖

推荐理由:过年要吃糖,象征着新的一年生活甜甜蜜蜜,日子和和美美。黑芝麻花生糖也是小时候 我最爱的传统糖果,加入黑芝麻、花生酥香可口,甜而不腻。它以传统熬糖工艺制作而成,外观说起来就和现在mini版的“坚果能量棒”有点类似。

第三种:花生牛轧糖

推荐理由:小时候最爱的糖果,虽然现在牛轧糖口味非常多,比如抹茶味、黑芝麻味、草莓味等,食材也很丰富,但是还是最喜欢经典的花生牛轧糖的口味,入口略有点硬,咀嚼一下慢慢会变软,奶香十足,花生的脆香融入其中,唇齿留香,回味无穷。

第四种:炸麻团

推荐理由:过年吃炸的美食,有红红火火之意。圆圆的麻团,更有团圆美好的寓意。炸好的麻团外酥内嫩,香糯可口,美味极了。小时候家人煎的时候,就非常香,我总是缠着妈妈先给我一个吃,吃货本性无疑。

第五种:脆饼

推荐理由:西亭脆饼是我们南通西亭地区的特产,在2009年被评为江苏的非物质文化遗产。西亭脆饼制作历史可以追溯到清朝光绪年间,以用料考究、做工精细、酥香甜脆、美味可口味特色,民谣有云曰“西亭脆饼十八层,层层分明能照人”。

第六种:油馓子

推荐理由:油馓子也是小时候特别喜欢的面点小吃,是以面粉加少许食盐用水揉成面胚,经过饧面、切条、搓成条状,将面条来回抻开成均匀一致的馓子条,在油锅炸至金黄。油馓子口感脆香,不仅可以直接吃,也可以用开水、放入红糖冲泡,值得一说的是油馓子用于烧汤也是自然鲜美。

第七种:炒米糖

推荐理由:小时候总能在集市上看到现场制作炒米糖的摊位,摊贩会支起一口大锅,将洗干净的米在锅内不停翻炒至金黄,盛出,将糖熬好后,放入炒米,混合均匀,倒入方方正正的模具中,用擀面杖压平、压实,切块即可。每次路过的时候,我都会央求妈妈买上几块,解解馋。

第八种:云片糕

推荐理由:云片糕现在超市还有卖,但是渐渐无人问津,过年吃“糕”,有步步高升,兴旺富贵的寓意。云片糕软糯香甜,做法传统,小时候妈妈掰一段给我,一边看春晚一边吃,一片一片能吃很久,美味可口。

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