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麦芽糖怎么吃,有什么功效与作用

发布时间:2019-10-09     来源:3lian  浏览次数:0

  麦芽糖虽然有点点黏但是吃起来甜甜的,小的时候经常会有人挑着担子卖麦芽糖,家里人也常常会买上一些带回家里吃,那时候最喜欢的拿上一根筷子搅上一坨麦芽糖来吃,每次吃麦芽糖的时候都会上瘾到停不下来,那么,麦芽糖怎么吃呢?有什么功效与作用?一起来看看麦芽糖的功效与作用吧。

麦芽糖怎么吃,有什么功效与作用.jpg

  一、市场上的麦芽糖要怎么吃


  麦芽糖的吃法一:

  1.将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水;

  2.煎煮至熟即可。

  麦芽糖的吃法二:

  1.将南瓜洗净切碎,上锅加适量清水煮至熟烂,去渣留汁;

麦芽糖2.jpg

麦芽糖怎么吃

  2.将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克;

  3.把姜汁、饴糖加入南瓜汁中,煎至浓稠即可。

  麦芽糖的吃法三:

  1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。

  2.将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上。

麦芽糖3.jpg

  二、你知道麦芽糖的功效与作用吗


  1、经常饮用用开水冲起来的麦芽糖可以缓解胃痛,胃痉挛,并且对胃溃疡也显著地辅助治疗作用。

  2、麦芽糖与切成片的红皮萝卜一起食用,对咳嗽,咽喉痛显著疗效。

  3、麦芽糖与滚烫的浓豆浆一起冲着喝,可以治疗身体虚弱的病人的哮喘病,还可以治疗顽固性咳嗽。

  4、把白萝卜榨成汁,和麦芽糖一起熬汤喝,可以润肠通便,去热清火。对治疗慢性支气管炎,咽喉炎,大便干燥显著疗效。

  5、把麦芽糖与杏仁,陈皮这两味中草药一起用水煎熬后服用,可以治疗治慢性咳嗽,痰多,乏力等症状。

麦芽糖.jpg

  三、哪些人不能吃麦芽糖


  1、正在腹泻的人群,麦芽糖醇和其他的糖醇类物质一样,大剂量的麦芽糖醇会导致腹泻。在澳大利亚、加拿大、挪威、墨西哥和新西兰等国家,麦芽糖醇产品会强制标记着“过量食用会导致腹泻”,在美国,麦芽糖醇被认为是“通常被认为是健康的”GRAS类物质,附带着注明每天使用一百克以上会导致腹泻的文字。

  2、还未断奶的婴儿不可食用麦芽糖醇,麦芽糖醇是麦芽糖的制品和麦芽糖一样,婴儿食用麦芽糖醇会起到回奶的作用,不利于宝宝健康饮食。

  3、头痛人群,在食用麦芽糖醇前首先应吃一些食物是个好主意。否则空腹食用麦芽糖醇会加重头痛症状。

麦芽糖1.jpg

  四、市场上的麦芽糖贵不贵


  1、由于麦芽糖醇的产量是一种季节性因素影响很强的食品制品,所以在不同的季节麦芽糖醇的价格有所不同,夏季和秋季麦芽糖醇的价格略低。

  2、麦芽糖醇的价格还受到纯度的制约,麦芽糖醇的纯度在60%以上为好,低于50%就不可称之为麦芽糖醇制品。所以纯度越高,麦芽糖醇的价格越高。

  3、国家对麦芽糖醇这种食品添加剂有一定的制约条件,按成品成色分成不同的等级,如一级制品的麦芽糖醇价格可售出5400元每吨,而只是合格品的麦芽糖醇的几个远远低于这个价格。

  4、由于麦芽糖醇具有非腐蚀性、不刺激胰岛素的分泌、难消化性等特点,以及它的粘稠度等特性,不同侧重点的麦芽糖制品的价格也受相应的制约。


 
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