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盐有没有保质期

发布时间:2019-07-24     来源:tom  浏览次数:0

食盐是我们在制作菜肴的时候经常会放入的一种佐料。正常情况下人们的身体是缺乏盐物质的,所以在饮食的时候一定要加入适当的盐,才能够保重身体健康。那么盐的保质期应该是非常重要的。因为在人们的印象当中,任何事物都是有自己的保质期的,一旦发生过期的情况还是不建议使用的,否则会引起疾病问题或者是其他的严重性的问题。那么盐有没有保质期呢?

有关规定显示,食用盐是可以免标保质期的,但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐,则需标有保质期。盐为什么不用标示保质期呢?是因为盐的主要成分是氯化钠,其化学性质很稳定,只要防潮、避光储藏就行了。

此外,根据规定,乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐和固态食糖类,可以免除标注保持期。

不标注保质期也不等于可以放上几十年,我们在买盐时也多注意包装上印的出厂日期,要忙吃完。专家认为盐可以长期保存,但保存方法很重要,一定要放在干燥和阴凉的地方储藏,避免阳光下暴晒。碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使磺挥发,应把它们存放于加盖的有色密封容器内。盐容易吸湿,一定要放于干燥的地方,否则盐受潮会影响食用,也有可能受到污染。另外,切记,成人每日盐的摄入量最多为6克。

吃多盐的危害

1、吃盐过多易长斑

女人爱漂亮是天生的,爱吃重口的女人可要当心了。研究表明吃盐太多容易长雀斑,食盐过多,可使面色黑黄外,也可能导致面颊长出雀斑。若同时还摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。显然雀斑更容易爱上“咸人”,爱美的女性朋友一定要注意。

2、吃盐过多易发生浮肿

许多肥胖妇女会发现脚到了下午就会浮肿,鞋子怎么穿都不舒服,其实这是体内的盐分在作怪。“浮肿”是多余的水分未能被排泄而积聚在体内时所发生的现象。一些减肥机构试图通过排汗或利尿进行减肥,也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少作用。

因此,许多广告宣传的快速减肥方法,也只是减少了水分达到了减轻体重的目的,由于平时摄盐过多,不久体重又恢复到了原水平。所以要减肥,一是要适当控制饮食,二是增加体育锻炼,更重要的是保持低盐饮食。

3、吃盐过多可致癌

盐虽是生命不可缺少的,但过多则不利于生命。医学界普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。食用盐过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,食盐过多,也让人产生口渴的感觉,需喝大量的水来缓解,长期下去,会增加肾脏的负担。

盐虽不可缺,但也要适量,所以提倡清淡饮食是非常必要的,特别是北方人。

作者:wuzhimi

 


 
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